Gehalt Koch/Köchin

1.950 €
brutto pro Monat
brutto pro Jahr
24.200 €
brutto pro Jahr
brutto pro Monat

Koch - Durchschnittsgehalt

Das durchschnittliche Gehalt für Koch beträgt 1.950 € brutto pro Monat (ca. 24.200 € brutto pro Jahr), um 910 € (-32%) niedriger als dem monatlichen Durchschnittsgehalt in Deutschland.
Als Koch verdient man zwischen einem Minimum von 1.640 € brutto pro Monat und einem Maximum von über 6.180 € brutto pro Monat.
1.640 €
Niedrig
1.950 €
Mittel
6.180 €
Hoch
20.300 €
Niedrig
24.200 €
Mittel
76.600 €
Hoch

Gehalt Koch - Verteilung

Ausbildung
745 €
Niedrig
1.640 €
Mittel
1.950 €
Senior
2.300 €
Hoch
6.180 €
Ausbildung
8.940 €
Niedrig
20.300 €
Mittel
24.200 €
Senior
28.500 €
Hoch
76.600 €
Berufseinsteiger wie Jungköche müssen mit den niedrigsten Gehältern rechnen, während erfahrene Köchinnen und Köche, Küchenleiter oder Küchenchefs eines Sterne Restaurant viel besser verdienen können.
Der tarifliche Mindestlohn für Köche und Köchinnen variiert je nach Bundesland, die meisten klassischen Restaurants sind aber in der Regel nicht-tarifgebundene Betriebe.

Koch - Gehaltsunterschiede

BerufGehaltSchwankung
Sternekoch5.850 €/Monat
+200% 
Küchenchef3.610 €/Monat
+85% 
Koch Schweiz3.590 €/Monat
+84% 
Küchenleiter Altenheim2.180 €/Monat
+12% 
Koch Systemgastronomie2.110 €/Monat
+8% 
Jungkoch1.680 €/Monat
 -14%
Ausbildung Koch640 €/Monat
 -67%

Wie viel verdient ein Koch? Gehälter nach Berufserfahrung

Ein Koch mit weniger als 3 Jahre Berufserfahrung startet mit einem durchschnittlichen Einstiegsgehalt von ca. 1.700 € brutto pro Monat. Mit 4-9 Jahren Erfahrung steigt der Lohn für Köchinnen und Köche bis zu etwa 2.000 €, während ein Koch mit mehr als 10 Jahren Berufspraxis kann eine Vergütung von ca. 2.300 € erwarten. Das Durchschnittsgehalt für Köche an der Karrierespitze, mit über 20 Jahren Berufserfahrung liegt bei 3.000 €.

Wie wirken sich Älter und Berufserfahrungen auf das Gehalt für Koch?

am Ende der Karriere▲ +54%
Senior▲ +18%
mit Berufserfahrung▲ +3%
Durchschnittsgehalt1.950 €/Monat
Berufseinsteiger▼ -13%

Geschlecht

Frauen
35%
Männer
65%

Koch - Gehalt ähnlicher Berufe

Die Gehaltsdaten auf dieser Seite basieren auf einer Abschätzung von Gehaltsangaben in Stellenanzeigen für Koch, die auf Jobted in der letzten 12 Monaten veröffentlicht wurden, sowie auf anderen öffentlich zugänglichen Quellen (z.B. Tarifverträge, Mindestlohngesetz).
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