Gehalt Bäcker/in

2.100 €
brutto pro Monat
brutto pro Jahr
26.000 €
brutto pro Jahr
brutto pro Monat

Bäcker - Durchschnittsgehalt

Das durchschnittliche Gehalt für Bäcker/in beträgt 2.100 € brutto pro Monat (ca. 26.000 € brutto pro Jahr), um 760 € (-27%) niedriger als dem monatlichen Durchschnittsgehalt in Deutschland.
Als Bäcker verdient man zwischen einem Minimum von 1.730 € brutto pro Monat und einem Maximum von über 3.000 € brutto pro Monat.
Es gibt einen Tariflohn für Bäcker: Tarifverträge bestimmen u.a. Ausbildungsvergütung, Grundvergütung, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld für gewerbliche Arbeitnehmer/-innen und Angestellte in Bäckerhandwerksbetrieben (Bäckergeselle, Ofenführer, Teigmacher, Filialleiter...)
1.730 €
Niedrig
2.100 €
Mittel
3.000 €
Hoch
21.450 €
Niedrig
26.000 €
Mittel
37.200 €
Hoch

Gehalt Bäcker - Verteilung

Ausbildung
600 €
Niedrig
1.730 €
Mittel
2.100 €
in leitender Position
2.460 €
Hoch
3.000 €
Ausbildung
7.200 €
Niedrig
21.450 €
Mittel
26.000 €
in leitender Position
30.500 €
Hoch
37.200 €
Aushilfe und wenig spezialisierte Fachkräfte wie Bäckerhelfer oder Bäckergeselle müssen mit den niedrigeren Gehältern rechnen, während erfahre Bäcker mit Zusatzqualifikationen wie Bäckermeister in leitender Position (etwa als Filialleiter Bäckerei) besser verdienen können.
Auch die Branche ist ein ausschlaggebender Faktor für die Höhe des Einkommens als Bäcker (klassisches Bäckerhandwerk, Einzelhandel, Brot- und Backwarenindustrie).

Bäcker - Gehaltsunterschiede

BerufGehaltSchwankung
Filialleiter Bäckerei2.730 €/Monat
+30% 
Bäckermeister2.630 €/Monat
+25% 
Bäckergeselle2.060 €/Monat
 -2%
Bäckerhelfer1.930 €/Monat
 -8%
Bäckereifachverkäufer1.810 €/Monat
 -14%
Auslieferungsfahrer Bäckerei1.660 €/Monat
 -21%
Ausbildung Bäcker610 €/Monat
 -71%

Wie viel verdient ein Bäcker? Gehälter nach Berufserfahrung

Ein Bäcker mit weniger als 3 Jahre Berufserfahrung startet mit einem durchschnittlichen Einstiegsgehalt von ca. 1.700 € brutto pro Monat. Mit 4-9 Jahren Erfahrung steigt der Lohn für Bäcker bis zu etwa 2.200 €, während eine Bäckerin mit mehr als 10 Jahren Berufspraxis kann eine Vergütung von ca. 2.400 € erwarten. Das Durchschnittsgehalt für Bäcker mit über 20 Jahren Berufserfahrung liegt bei 3.000 €.

Wie wirken sich Älter und Berufserfahrungen auf das Gehalt für Bäcker?

am Ende der Karriere▲ +43%
in leitender Position▲ +14%
mit Berufserfahrung▲ +5%
Durchschnittsgehalt2.100 €/Monat
Berufseinsteiger▼ -19%

Geschlecht

Frauen
21%
Männer
79%

Bäcker - Stellenangebote nach Ort

Bäcker - Gehalt ähnlicher Berufe

Die Gehaltsdaten auf dieser Seite basieren auf einer Abschätzung von Gehaltsangaben in Stellenanzeigen für Bäcker, die auf Jobted in der letzten 12 Monaten veröffentlicht wurden, sowie auf anderen öffentlich zugänglichen Quellen (z.B. Tarifverträge, Mindestlohngesetz).
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