Küchenchef (w/m/d)

apartmentfood hotel Neuwied GmbH placeNeuwied calendar_month27.02.25

Einer der besten Jobs in Rheinland-Pfalz ist nach über 11 Jahren neu zu besetzen.

Hungriger Küchenchef mit Visionen gesucht!

Aufgaben

Führung des Küchenteams und Unterstützung im operativen Geschäft
Erstellung von wechselnden Speisenkarten
Sicherstellung der Produktqualität und Gästezufriedenheit
Wareneinkauf und Durchführung von Kalkulationen
Kreation neuer Gerichte unter Berücksichtigung aktueller Food-Trends
Dienst- und Urlaubsplanung

Qualifikation

abgeschlossene Ausbildung als Koch
Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
gutes Zeitmanagement mit Blick für das Wesentliche
erste Teamleitungserfahrung
Erfahrung im á la carte, Bankett- und Tagungsgeschäft
Leidenschaft für frische, regionale und saisonale Küche
Kreativität und Organisationsfähigkeit
Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft und Durchsetungvermögen
solide betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Ausbilder-Eignungsverordnung AEVO von Vorteil

Benefits

auf Wunsch eine 4 Tage Woche
das food hotel mit einem in Europa einzigartigem Hotelkonzept (das Supermarkt-Themenhotel)
Flexibilität und Freiheit, sich mit Ihren Ideen aktiv einzubringen
attraktive Urlaubsangebote (PersoNights & pepXpress)
Arbeitskleidung
und vieles mehr.

Appetit bekommen?….alles weitere erfahren Sie in einem persönlichen Bewerberinterview.

Bewerben Sie sich jetzt!

local_fire_departmentDringend gesucht

Küchenchef

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mit fach- und fachübergreifenden Trainings Gehaltsspanne: € 39.000 - € 45.000 brutto/Jahr Die Aufgaben: In Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor und den anderen Küchenchefs • Operative Unterstützung der Küchenteams in allen gastronomischen Outlets...

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