Demi Chef de Partie m/w/d

apartmentRoland Kuffler GmbH placeMünchen descriptionFestanstellung scheduleVollzeit calendar_month 

Für die Neueröffnung unseres Restaurant Haxnbauer in München suchen wir ab Januar 2025 nach

(Demi) Chef de Parties / (Hilfs-) Köchen (m/w/d)

Wir sind ein solides, inhabergeführtes Gastronomieunternehmen mit offenen, kommunikativen Chefs und einer leidenschaftlichen, liebenswerten Truppe.

Unsere Benefits:

  • Gepflegter Arbeitsplatz an einem der schönsten Plätze Münchens in der Altstadt
  • Leistungsgerechte und übertarifliche Entlohnung
  • Sonntags- und Nachtzuschläge
  • Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld
  • Zwischen 5 und 10 Urlaubstage zusätzlich zur gesetzlichen Regelung
  • Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Kostenlose Reinigung der Arbeitskleidung
  • Projektweise werden Kochjacken gestellt
  • Zuschuss beim Kauf von Arbeitssicherheitsschuhen
  • Geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste wann immer möglich
  • Abwechselnde Früh- und Spätdienste, kaum Teildienste
  • Rücksichtnahme bei Urlaubsplanung
  • Je nach Interesse interner Wechsel zwischen zwei Küchenstilen möglich

Ihr Profil:

  • Berufserfahrung als Koch (m/w/d) in der gehobenen Gastronomie
  • Unternehmerisches Denken und Handeln
  • Flexibilität und Engagement
  • Und idealerweise sind Sie teamfähig, immer noch lernbereit, neugierig und interessiert!

Ihre Aufgaben:

  • Selbständiges Führen eines Postens
  • Qualitätssicherung und -kontrolle
  • Organisation und Überwachung der Arbeitsabläufe
  • Mitarbeiterführung und Motivation

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