Sous Chef (m/w/d)

apartmentHotel, Gastronomie & Catering Karriere placeBalderschwang scheduleVollzeit calendar_month21.07.26

Heimat für dein Talent. Heimat für dich.

Wir freuen uns auf neue Mitarbeitende, die in unser Team passen. Die gern mit Menschen für Menschen arbeiten. Die eine familiäre Atmosphäre schätzen. Die unsere Philosophie teilen. Und die unsere Werte – Familie und Zusammenhalt, Nachhaltigkeit und Achtsamkeit, Mur zur Weiterentwicklung – mit uns leben wollen.

Du kümmerst dich gern um Gäste? Du bist begeisterungsfähig und voller positiver Gedanken? Du lernst gern dazu, bist neugierig und offen für Veränderung? Gleichzeitig sind dir Ehrlichkeit und Bodenständigkeit wichtig?

Dann komm zu uns. Wir bieten Raum für Weiterentwicklung.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Vertreung und Unterstützung des Küchenchef
Zubereitung anspruchsvoller Speisen unter Anwendung unterschiedlicher Garmethoden
professionelle Einsätze auf verschiedenen Posten - auch im Frontcooking-Bereich
Mise-en-place-Arbeiten auf den verschiedenen Posten
strikte Einhaltung der HACCP-Vorschriften

Profil

eine entsprechende abgeschlossene Ausbildung, z.B. als Koch (m/w/d), sowie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
fundierte Fachkenntnisse in der klassischen und modernen Kulinarik
Kreativität, Ausdauer und Leidenschaft für deinen Beruf
ein herzliches, freundliches und souveränes Auftreten
ehrliches Interesse an unseren Gästen und ihren Wünschen
ausgeprägte Loyalität gegenüber deinem Team und deinen Vorgesetzten
Kontaktfreude, Neugier und Offenheit für neue Erfahrungen

Wir bieten

sichere Jahresstelle mit ansprechender Perspektive
13. Monatsgehalt
berufliche und persönliche Weiterentwicklung durch hauseigene Angebote der HUBERTUS-Akademie
betriebliches Gesundheitsmanagement, Möglichkeit zur Nutzung der Fitness-Lounge und zur Teilnahme am Aktivprogramm, Sonderkonditionen für Massagen, Pooltime für Mitarbeiter an 2 Abenden pro Woche
flexible Arbeitszeitmodelle bei einer 5-Tage-Woche (ohne Teildienste), digitale Dienstplanung und transparente Zeiterfassung
attraktive Events für Mitarbeitende, z. B. Weihnachtsfeiern, Sommerfeste und HUBERTUS-Tage
Unterstützung bei der Wohnungssuche oder ggf. Angebot einer Unterkunft
einzigartige Lage in der Natur
Übernachtungsvorteile bei unseren Partnerbetrieben
Vergünstigungen für Angehörige und Freunde bei privater Nutzung der Hotelangebote

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

APGW1_DE

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