Souschef, Chef de partie

Paris-Moskau ist ein innovatives Traditionslokal im Regierungsviertel.

Unsere Küche bildet aus und ist hohen Gourmet- Qualitätsanforderungen gewachsen.

Wir kochen frisch und verantwortsvoll für Berliner und internationale Gäste.

Die Bezahlung ist übertariflich und berücksichtigt auch Feiertage und Nachtzuschläge usw. Es gibt die Möglichkeit, 2023 Küchenchef zu werden.

Aufgaben

Tägliches Kochen und Organisieren. Personalverantwortung u.a. in der Ausbildung.

Qualität und Kalkulation sollten kein Widerspruch sein.

Qualifikation

Ausgelernt, vom Fach sollten Sie sein. Motivation und Teamfähigkeit sind uns wichtig.

Benefits

Unser Fachwerkhaus unterscheidet sich und uns von allem, was hier sonst so üblich ist. Der magische Ort mitten in Berlin gibt der Küche die Freiheit, kreativ und frisch aufzukochen. Der Betrieb ist sehr gut etabliert und übersteht auch die aktuellen Krisen und Unsicherheiten.

Ihre Bewerbung ist sehr willkommen, da wir gut zu tun haben und unser Team Ihre Unterstützung braucht. Ihren Einsatz lassen wir uns auch etwas kosten, die Wertschätzung drückt sich auch im Gehalt aus.