Souschef (m/w/d)

apartmentHotel, Gastronomie & Catering Karriere placeSchallstadt scheduleVollzeit calendar_month17.07.26

BADISCH-SYMPATHISCH, EHRLICH & GUT!

Familienbetrieb seit 1919

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Mitverantwortung für den gesamten Küchenbereich
Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
Planung und Kalkulation der Speisekarte sowie der saisonalen Angebote in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und der Geschäftsführung
Kontrolle von Qualität, Hygiene und Warenwirtschaft
Respektvolle und zielführende Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des Hauses
Erstellen von Arbeits-, Urlaubs- und Dienstplänen

Profil

Wir suchen eine Fachkraft mit abgeschlossener Ausbildung im Kochberuf, die die deutsche Sprache beherrscht. Idealerweise bringst du schon Erfahrungen aus der Branche mit und möchtest nun mit einer Führungsposition den nächsten Karriereschritt machen.

Wir legen großen Wert auf einen anständigen und respektvollen Umgang miteinander, unabhängig von der Abteilung und der Hierarchie.

In die Führungsebene unseres harmonisches Teams passt jeder hinein, der aufgeschlossen und offen auftritt und die Verantwortung und Arbeit nicht als notwendiges Übel, sondern als willkommene Aufgabe annimmt. Wir brauchen keinen Terminator, sondern einen Teamplayer!

Wir bieten

Eine kooperative Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit der Geschäftsleitung
Durchdachte und effiziente Strukturen in allen Abteilungen
Entwicklungspotenzial und Freiräume zur Gestaltung der kulinarischen Ergebnisse
5-Tage-Woche, ein Wochenende im Monat frei
Gehalt nach Vereinbarung
Hansefit
Dienstplanerstellung für einen Monat im Voraus
komplette Urlaubsplanung bereits zu Beginn des Jahres
Benzingeld oder Deutschlandticket
Kein Teildienst, Arbeitszeit 14 bis 22 Uhr
betriebliche Altersvorsorge
Mitarbeiterappartement vorhanden
Weihnachten komplett frei!

....und nette Chefs!

APGW1_DE

local_fire_departmentDringend gesucht

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