Junior Sous Chef (m/w/d)

Gastlichkeit auf höchstem Niveau - Steigenberger Hotels & Resorts

Mit einer über 90-jährigen Geschichte sind die Steigenberger Hotels & Resorts die älteste Marke von H World International. Sie verkörpert höchste Qualität und erstklassigen Service. Die Basis hierfür liefern unsere großartigen Teams in mittlerweile 60 Hotels, verteilt in Europa, Asien und Afrika.

Was jetzt noch fehlt? Du! Wir sind auf der Suche nach motivierten und talentierten Menschen, die uns auf unserer täglichen Mission begleiten, die besten Gastgeber zu sein. Aber dabei geht es immer deiner Nase nach, getreu unserem Motto: Make it your journey!

Wir möchten, dass du dich bei uns wohlfühlst, Spaß an deiner Arbeit hast und dich weiterentwickeln kannst. Mach dich auf den Weg ins Steigenberger und erlebe eine spannende Reise!

• Du unterstützt den Küchenchef und Sous Chef bei der Entwicklung und Umsetzung innovativer Menüs und trägst zur kulinarischen Vision unseres Hauses bei.
• Du koordinierst gemeinsam mit dem Sous Chef das Küchenteam, sorgst für klare Kommunikation und hilfst, die Arbeitsabläufe im Griff zu behalten.
• Du achtest darauf, dass unsere Speisen mit höchster Sorgfalt zubereitet und präsentiert werden - Geschmack, Präsentation und Hygiene haben für dich oberste Priorität.
• Du sorgst mit dem Sous Chef dafür, dass die Küche auch in Stoßzeiten reibungslos funktioniert und alle Stationen perfekt zusammenarbeiten.
• Du unterstützt bei der Lagerhaltung und Bestellung frischer Zutaten und stellst sicher, dass alles zur richtigen Zeit in bester Qualität verfügbar ist.
• Du bringst frische Ideen ein und verfolgst aktuelle Küchentrends, während du dich weiterentwickelst und deinen Weg in der Küchenhierarchie gehst.

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Leidenschaft für kreative Küche, hohe Qualität und ein Auge fürs Detail.
• Organisationstalent und den Wunsch, Verantwortung zu übernehmen.
• Teamgeist und Kommunikationsstärke sowie den Willen, von den Besten zu lernen.
• Neugierde auf aktuelle Trends und Freude daran, dein Wissen ständig zu erweitern

• Attraktive Mitarbeiterrate in unseren Hotels
• Corporate Benefits
• Großes Weiterbildungsangebot, z.B. durch unsere eLearning Plattform
• Cross-Training Möglichkeiten
• Unterstützungsverein & Social Day
• Weihnachts- & Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• Jubiläumszahlung
• Deutschland-Ticket
• Gesundheitsförderung

Kontakt

Wir begrüßen Bewerbungen von allen qualifizierten Kandidat:innen unabhängig von ihrer Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexuellen Orientierung, nationalen Herkunft, Alter oder Behinderung.

#makeityourjourney

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