Schichtleiter Gastronomie (m/w/d)
Sonstige Dienstleistungen Karriere Trier Vollzeit, Teilzeit
Die B2M GmbH vereint mehrere erfolgreiche Gastronomiebetriebe in Rheinland-Pfalz. Mit Standorten im Raum Neuwied, Bernkastel, Trier und Schillingen bieten wir authentische Restaurant-Erlebnisse – vor allem in Form rustikaler Brauhausküchen mit regionalem Charakter.
Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir eine erfahrene Betriebsleitung (m/w/d), die mit Engagement und Führungsstärke den Restaurantbetrieb mitgestaltet und weiterentwickelt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben- Leitung und Koordination des Service-Teams während Ihrer Schicht
- Tagesplanung und Zuweisung von Aufgaben an Service- und Thekenpersonal
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurantbetrieb
- Mitwirkung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Unterstützung im Gästemanagement, Bearbeitung von Reservierungen und Sicherstellung eines herzlichen Services
- Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Bedienung des Kassensystems sowie Erstellung der Schichtabrechnung
- Lösungsorientiertes Handeln bei kurzfristigen Herausforderungen im Schichtalltag
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Service
- Motivation, in eine Führungsrolle hineinzuwachsen und Verantwortung zu übernehmen
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist
- Freundliches, sicheres und serviceorientiertes Auftreten
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in Stoßzeiten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Gastronomieverbund
- Die Möglichkeit, Schritt für Schritt Führungserfahrung zu sammeln
- Ein motiviertes Team mit kollegialem Zusammenhalt
- Attraktive Vergütung sowie Weiterentwicklungsperspektiven (bis hin zur Betriebsleitung)
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Hotel, Gastronomie & Catering KarriereTrier
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung engagierte Schichtleiter Service (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit.
Werde Teil eines gut gelaunten und großen Teams und arbeite mit im größten „FRÜH KÖLSCH“ Brauhausausschank von Trier.
Herzliche...
Hotel, Gastronomie & Catering KarriereSaarburg, 18 km von Trier
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• Wir leben den Landidyll Arbeitgeber-Codex.
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Teigwarenfabrik Jeremias GmbHBirkenfeld, 40 km von Trier
produzieren wir über 50 verschiedene Nudelsorten und beliefern unsere Kunden deutschlandweit – vom Handel bis zur Gastronomie. Unsere Produktion verbindet traditionelle Herstellung mit modernisierten Anlagen und kontinuierlich weiterentwickelten Prozessen...