Souschef (m/w/d)
Hotel, Gastronomie & Catering Karriere Andernach Vollzeit
Wir, die Firma Ahsenmacher Catering, betreuen als eines der führenden Catering Unternehmen im Raum Koblenz Business Events, Hochzeiten und Kongress Veranstaltungen mit Niveau. Hochwertige Speisen, top Service und rundum zufriedene Gästen zeichnen die von uns organisierten Veranstaltungen aus!
Seit 1873 betreiben wir auch unsere Fleischmanufaktur in Andernachs Altstadt!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation der Küche
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf bei Caterings und Veranstaltungen
- Zubereitung hochwertiger Speisen für Events, Buffets und Menüs
- Anleitung und Motivation des Küchenteams
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Mitgestaltung neuer Menüideen und kreativer Food-Konzepte
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in der Gastronomie oder im Catering
- Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
- Freude daran, auch bei großen Veranstaltungen den Überblick zu behalten
- Sehr gute, übedurchschnittliche Bezahlung und ein angenehmes Arbeitsumfeld
- Ein dynamisches und herzliches Team
- Spannende Caterings und abwechslungsreiche Events
- Raum für Kreativität und eigene Ideen
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Hotel, Gastronomie & Catering KarriereSinzig, 16 km von Andernach
Chateauform wurde 1996 in Frankreich gegründet und ist heute europäischer Marktführer für Seminare, Tagungen und Business-Events. In 80 außergewöhnlichen Häusern in sieben Ländern schaffen wir ein inspirierendes Umfeld, in dem Teams erfolgreich...
Hotel, Gastronomie & Catering KarriereSiegburg, 42 km von Andernach
Mitten in Siegburg, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum, liegt das Kranz Parkhotel. Unser 4 Sterne-Superior-Hotel verfügt über 119 Zimmer, darunter 14 Einzel-, 96 Doppelzimmer, 8 Juniorsuiten sowie eine große Suite. Weiterhin gehört zu unserem...
Hotel, Gastronomie & Catering KarriereHöhr-Grenzhausen, 19 km von Andernach
Qualitätsmanagement, Einhaltung von HACCP Richtlinien und Arbeitssicherheit
• Einkauf, Warenwirtschaft und Lagerhaltung
• aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Profil
• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung als Souschef oder Küchenchef...