Ausbildungsplatz als Köchin / Koch Klinik (m/w/d)
KLINIK BAVARIA Kreischa / Zscheckwitz Kreischa Vollzeit
Ein Arbeitstag bei uns
- Organisation im Küchenbereich
- Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
- Planung und Zubereitung von Menüs
- Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe
- Grundlagen der Warenwirtschaft
- Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz
- Einblicke in Bereiche einer Großküche
- Herstellen kalter Speisen und Anrichten von Platten
- Herstellen von Suppen, Soßen und Süßspeisen
- Zubereiten von Fisch, Schalen- und Krustentieren, Wild und Geflügel
- Grundlagen im Umgang mit Gästen
- einem guten Hauptschulabschluss mit guten Leistungen in den Hauptfächern und Kopfnoten oder einem höherwertigen Schulabschluss
- eine Ausbildung bei einem anerkannten Arbeitgeber in sicheren wirtschaftliche Verhältnissen
- ein modern ausgestatteter Küchenarbeitsplatz
- motivierte und erfahrene Praxisanleiter
- kostenfreie Verpflegung und Berufsbekleidung inkl. Reinigung
- Wohnmöglichkeiten in hauseigenen Unterkünften
- die Möglichkeit der Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
- eine gute Verkehrsanbindung
KLINIK BAVARIA Kreischa / ZscheckwitzKreischa
Ein Arbeitstag bei uns
• Organisation im Küchenbereich
• Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
• Planung und Zubereitung von Menüs
• Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe
• Grundlagen der Warenwirtschaft
StudentJob DEDresden, 12 km von Kreischa
Ein Arbeitstag bei uns Organisation im Küchenbereich Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern Planung und Zubereitung von Menüs Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe
Ein Arbeitstag bei uns Organisation im Küchenbereich...
KTW Service GmbHHalsbrücke, 29 km von Kreischa
mit allen Berufsgruppen unserer Klinik
Qualifikation
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin oder Koch (eine Zusatzausbildung zur/zum diätisch geschulten Köchin oder Koch ist erwünscht bzw. wird angestrebt)
• Idealerweise Erfahrungen bei der Versorgung...