Stv. Küchenleitung (m/w/d)

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Echt was bewirken

Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur
Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung

local_fire_departmentDringend gesucht

[ref. f1534017] Stv. Küchenleitung (m/w/d) - Nürnberg

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Eine hygienische Arbeitsumgebung ist für Dich ebenso das A und O wie die korrekte Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln? Finde Deinen Happy Place als Commis Chef bei Adina - das sind Deine Aufgaben: • Unterstützung der Küchenleitung und des Sous Chef...