[ref. k86961716] München - Chef de Partie / Koch
Die Brasserie
OskarMaria vereint seit 15 Jahren gekonnt, gastronomische Qualität und
Leidenschaft in einem der wichtigsten kulturellen Institutionen im Herzen von
München.
Die Brasserie
OskarMaria mit ihren Schwesterbetrieben Rocca Riviera, KOI und The Grill stehen
für jeweils eigene, einzigartige gastronomische Inhalte und Stile. Alle in
außergewöhnlichen, Denkmal Geschützen Gebäuden an exponierten Plätzen der Stadt.
Du hast schon Erfahrung in der Veranstaltungsgastronomie gesammelt und bist auf der Suche nach einer neuen Stelle, wo du dich in einem familiären Team mit deinem ganzen Elan einbringen kannst?
Du fühlst dich in der mediterranen sowie in der internationalen Küche zuhause
Sauberkeit und Hygiene sind ein wichtiger Bestandteil deiner Arbeitsweise
Ein offenes und fröhliches Miteinander sind dir wichtig
Und keine Sorge:
Unsere Veranstaltungen sind lange im voraus geplant und daher sind die Arbeitseinsätze gut mit den anderen Verpflichtungen vereinbar
Aufgaben- Vor- & Zubereitung von Speisen, Fingerfood & Menüs
- Einhaltung gesetzlicher Auflagen, Einhaltung des Betriebs Standards nach HACCP Management
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Leidenschaft zum Beruf
- Erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie
- Selbstständige und organisierte Arbeitsweise
- Kreativität
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Teamfähigkeit und Kundenorientierung
- Arbeitszeiten 5 Tage Woche - Mo bis Fr von 08:00-17:00 Uhr
- Gehalt richtet sich nach deine Qualifaktion und Einsatzbereitschaft, wir sind da recht offen