apartmentKlinikum Bayreuth GmbHplaceBayreuth
Pflegefachkräfte (m/w/d) für die Aufnahmestation/Chest Pain Unit Voll- oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt - unbefristet Das Klinikum Bayreuth ist der zentrale Maximalversorger für Oberfranken Die Klinikum Bayreuth GmbH erfüllt mit 28 Fa...
apartmentREWEplaceBayreuth
der Hygienevorschriften. Sie überzeugen unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service. Was uns überzeugt: Ihre Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Ihre Erfahrung...
apartmentREWEplaceSelbitz, 43 km von Bayreuth
der Hygienevorschriften. Sie überzeugen unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service. Was uns überzeugt: Ihre Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Ihre Erfahrung...
apartmentREWEplaceMichelau in Oberfranken, 41 km von Bayreuth
für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Dabei übernimmst du die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe: • Du setzt die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um. • Du hast von der Kosten...
apartmentLIEBLER INSTITUT GmbH'placeBayreuth
Zusammenarbeit und Abstimmung mit internen Schnittstellen am Standort wie Vertriebsinnendienst, Einkauf, Produktion und Logistik  •  Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) mit ergänzender Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnik...
apartmentREWEplaceHollfeld, 20 km von Bayreuth
der Hygienevorschriften.  •  Sie überzeugen unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service. Was uns überzeugt:  •  Ihre Berufsausbildung als Fleischer oder Metzger, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung...
apartmentSTRABAG PROPERTY & FACILITY SERVICES GMBHplaceBavaria
Standorten weltweit am Fortschritt.Einzigartigkeit und individuelle Stärken kennzeichnen dabei nicht nur unsere Projekte, sondern auch jede:n Einzelne:n von uns.Chancengleichheit, Vielfalt und Inklusion sind integrale Bestandteile dessen, wer wir als Unternehmen sind und wie wir arbeiten.Gemeinsam s...
apartmentEDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen Stiftung & Co. KGplaceHirschaid, 44 km von Bayreuth
Entwicklung dazu Profil  •  Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Fleischhandwerk, im Lebensmitteleinzelhandel gerne auch als Koch/Köchin und haben aufbauende fachliche Fortbildungen im Bereich Fleisch, Käse, Wurst und/oder Fisch...
Jobs via E-Mail erhalten!
Erhalte regelmäßige Updates für die neuesten Ausbildung Fleischer Jobs in Bayreuth
E-Mails können jederzeit abbestellt werden.

Ausbildung zum Fleischer im LMH (m/w/d) 2024

EDEKA Schneidermarkt | Bayreuth | www.aubi-plus.de |
Was macht man da aus sich?
 •  Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren
 •  Du richtest Fleischwaren her und präsentierst sie an der Theke; ganz nach dem Motto: Wir lieben Lebensmittel
 •  Du berätst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch- sowie Wurstprodukte
 •  Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
 •  Du lernst Fleisch zu Spezialitäten zu veredeln
 •  Du lernst Hygienevorschriften kennen
 •  Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
 •  Du stellst Plattenservices her

Was sollte man dafür mitbringen?
 •  Persönliche Hygiene, Sauberkeit
 •  Feinmotorische Fähigkeiten
 •  Freude am Umgang mit Lebensmitteln
 •  Blick für Übersichtlichkeit
 •  Rasche Auffassungsgabe
 •  Freude am Kundenkontakt
 •  Kaufmännisches Geschick
 •  Organisationstalent

Deine Vorteile bei uns!
 •  Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
 •  (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
 •  Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
 •  EDEKA Ergänzungsausbildung – Du besuchst exklusive EDEKA-Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
 •  Digitale Ausbildung - Mit unserer E-Learning-Plattform „next“ kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen
 •  Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
 •  Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
 •  Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m/w/d). Während der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestückst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren benennst und wie Du sie zu Spezialitäten zubereitest - ein Beruf, der Spaß macht und sicher ist.
Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 111 Jahren (im Jahr 1912) gegründet und ist heute Großhandlung und Konzeptgeberin für rund 865 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg.

Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2022 einen Verbundumsatz von 4,9 Mrd.
Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.322 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972, u. a. Ressort Warengeschäft) und Christian Remy (geb. 1987 u. a. Logistikvorstand) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte, Stefan Legat.

Wie geht's weiter?

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess.
Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!