Sous Chef (M/F/D)
Unsere Vision ist es, HUGO BOSS als die weltweit führende technologiegesteuerte Modeplattform im Premiumbereich zu etablieren und zu den Top 100 global führenden Marken zu gehören. Zusammen setzen wir unser Wissen, unsere Fähigkeiten und Erfahrungen bei HUGO BOSS ein und kreieren vielfältige Ideen und Lösungen.
Was uns verbindet? We love Fashion, we change Fashion!
Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Persönlichkeit, Ideen und Kreativität einzubringen - denn nur, wenn wir gemeinsam neue Wege gehen, entsteht etwas Einzigartiges. Werde Teil unseres Teams aus mehr als 17.000 Mitarbeitenden weltweit und gestalte deine persönliche Zukunft bei HUGO BOSS!
Wir suchen dich als Sous Chef für unser Betriebsrestaurant und unsere Showküche um zeitgemäßes und gesundes Soulfood zu produzieren und direkt vor unseren Gästen anzurichten.
Du bringst genug Erfahrung mit, um dich gut selbst zu organisieren und mit dem Team unseren brandneuen Foodtruck zu beleben. Denn es darf auch mal Streetfood sein!
Wenn du ein Gastronom aus Leidenschaft bist und Lust darauf hast, den Food & Beverage Bereich bei HUGO BOSS zu revolutionieren, dann warten folgende Aufgaben auf dich:
Das erwartet dich bei uns:
• Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf innerhalb einer frischen, modernen und hochwertigen Küche
• Fest Wochenende und Feiertage frei; Regelarbeitszeit im Zeitraum 07:00 Uhr bis 21 Uhr; 37 Stunden Woche digital erfasst
• Du definierst Abläufe in unseren neu gebauten Restaurants
• Der wirtschaftliche Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien gehören zu deinen Verantwortungen
• In Absprache mit dem Küchenchef organisierst du den täglichen Ablauf und vertrittst den Küchenchef
• Du leitest dein Team an, bei der Zubereitung von kalten und warmen Speisen für unser à la carte und Bankett-Restaurant
• Sicherstellung der geforderten Speisequalität und verkaufsorientierte Präsentation der Speisen
• Unterstützung des Küchenchefs bei Bestellung, Kartengestaltung und Events
• Aktive Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Du bist Ideengeber und nutzt unsere modernen Küchen voll aus
Das ist dein Profil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, sowie mindestens 4 Jahre Berufserfahrung
• Erfahrungen in der à la Carte Küche oder Bankettküche wären ideal
• Du hast Lust auf zeitgemäße, kreative Küche und willst endlich deine eigene Speisekarte schreiben
• Du legst Wert auf Handwerk und gute Produkte und hast Lust die Hugo Boss Gastronomie zu verändern
• Du bist mit den HACCP Richtlinien bestens vertraut und arbeitest ressourcenschonend
• Du denkst über den Tellerrand hinaus und willst kulinarisch was bewegen
• Gelebte Gastfreundschaft, sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit sind für dich selbstverständlich
Das bieten wir dir:
• Profitiere von attraktiven Mitarbeiterrabatten, online und im VIP-Store auf dem Campus, und sichere dir deine neuesten Fashion-Highlights zu unschlagbaren Preisen.
• Trainiere kostenfrei im firmeneigenen Gym, lasse dir dabei deinen individuellen Traininsplan erstellen und nehme an unseren verschiedenen Fittnesskursen teil, um deine Work-Life-Balance und ein gesundes Arbeitsumfeld zu unterstützen.
• Du hast eine Arbeitswoche von Montags - Freitags, da an den Wochenenden und Feiertagen immer frei ist.
• Flexible Arbeitszeitmodell sind möglich, genauso wie die Arbeit in Teilzeit.
• Sichere dir langfristige Perspektiven und eine stabile Zukunft mit unserem unbefristeten Arbeitsvertrag! Du kannst dich auf eine langfristige Zusammenarbeit und eine sichere berufliche Zukunft freuen.
• Erleben eine tolle Gemeinschaft und stärken das Teamgefühl bei unseren Firmenevents, wie der Weihnachtsfeier, Sommerfest, und weiteren After Work Aktivitäten, bei denen du deine KollegInnen in entspannter Atmosphäre besser kennenlernen kannst.
• Unsere eigene HUGO BOSS Kita erleichtert dir die Vereinbarkeit von Familie und Beruf.
Wir sind ein globales Unternehmen und unsere Mitarbeiter repräsentieren die ganze Welt. Unsere integrative Kultur respektiert und schätzt die Authentizität und Individualität jedes Einzelnen. Wir setzen uns für Chancengleichheit im Einstellungsprozess ein - und wir glauben, dass unser gleichberechtigtes Arbeitsumfeld dazu beiträgt, dein volles Potenzial zu entfalten und dich zu inspirieren, erfolgreich zu sein.
Was uns verbindet? We love Fashion, we change Fashion!
Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Persönlichkeit, Ideen und Kreativität einzubringen - denn nur, wenn wir gemeinsam neue Wege gehen, entsteht etwas Einzigartiges. Werde Teil unseres Teams aus mehr als 17.000 Mitarbeitenden weltweit und gestalte deine persönliche Zukunft bei HUGO BOSS!
Wir suchen dich als Sous Chef für unser Betriebsrestaurant und unsere Showküche um zeitgemäßes und gesundes Soulfood zu produzieren und direkt vor unseren Gästen anzurichten.
Du bringst genug Erfahrung mit, um dich gut selbst zu organisieren und mit dem Team unseren brandneuen Foodtruck zu beleben. Denn es darf auch mal Streetfood sein!
Wenn du ein Gastronom aus Leidenschaft bist und Lust darauf hast, den Food & Beverage Bereich bei HUGO BOSS zu revolutionieren, dann warten folgende Aufgaben auf dich:
Das erwartet dich bei uns:
• Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf innerhalb einer frischen, modernen und hochwertigen Küche
• Fest Wochenende und Feiertage frei; Regelarbeitszeit im Zeitraum 07:00 Uhr bis 21 Uhr; 37 Stunden Woche digital erfasst
• Du definierst Abläufe in unseren neu gebauten Restaurants
• Der wirtschaftliche Umgang mit Lebensmitteln, Energie, Wasser und sämtlichen Materialien gehören zu deinen Verantwortungen
• In Absprache mit dem Küchenchef organisierst du den täglichen Ablauf und vertrittst den Küchenchef
• Du leitest dein Team an, bei der Zubereitung von kalten und warmen Speisen für unser à la carte und Bankett-Restaurant
• Sicherstellung der geforderten Speisequalität und verkaufsorientierte Präsentation der Speisen
• Unterstützung des Küchenchefs bei Bestellung, Kartengestaltung und Events
• Aktive Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Du bist Ideengeber und nutzt unsere modernen Küchen voll aus
Das ist dein Profil:
• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, sowie mindestens 4 Jahre Berufserfahrung
• Erfahrungen in der à la Carte Küche oder Bankettküche wären ideal
• Du hast Lust auf zeitgemäße, kreative Küche und willst endlich deine eigene Speisekarte schreiben
• Du legst Wert auf Handwerk und gute Produkte und hast Lust die Hugo Boss Gastronomie zu verändern
• Du bist mit den HACCP Richtlinien bestens vertraut und arbeitest ressourcenschonend
• Du denkst über den Tellerrand hinaus und willst kulinarisch was bewegen
• Gelebte Gastfreundschaft, sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit sind für dich selbstverständlich
Das bieten wir dir:
• Profitiere von attraktiven Mitarbeiterrabatten, online und im VIP-Store auf dem Campus, und sichere dir deine neuesten Fashion-Highlights zu unschlagbaren Preisen.
• Trainiere kostenfrei im firmeneigenen Gym, lasse dir dabei deinen individuellen Traininsplan erstellen und nehme an unseren verschiedenen Fittnesskursen teil, um deine Work-Life-Balance und ein gesundes Arbeitsumfeld zu unterstützen.
• Du hast eine Arbeitswoche von Montags - Freitags, da an den Wochenenden und Feiertagen immer frei ist.
• Flexible Arbeitszeitmodell sind möglich, genauso wie die Arbeit in Teilzeit.
• Sichere dir langfristige Perspektiven und eine stabile Zukunft mit unserem unbefristeten Arbeitsvertrag! Du kannst dich auf eine langfristige Zusammenarbeit und eine sichere berufliche Zukunft freuen.
• Erleben eine tolle Gemeinschaft und stärken das Teamgefühl bei unseren Firmenevents, wie der Weihnachtsfeier, Sommerfest, und weiteren After Work Aktivitäten, bei denen du deine KollegInnen in entspannter Atmosphäre besser kennenlernen kannst.
• Unsere eigene HUGO BOSS Kita erleichtert dir die Vereinbarkeit von Familie und Beruf.
Wir sind ein globales Unternehmen und unsere Mitarbeiter repräsentieren die ganze Welt. Unsere integrative Kultur respektiert und schätzt die Authentizität und Individualität jedes Einzelnen. Wir setzen uns für Chancengleichheit im Einstellungsprozess ein - und wir glauben, dass unser gleichberechtigtes Arbeitsumfeld dazu beiträgt, dein volles Potenzial zu entfalten und dich zu inspirieren, erfolgreich zu sein.
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