Sous Chef/Sous Chefin (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet

nobis gGmbH | Berlin | www.jobs-in.de |
Unternehmen

Die nobis gGmbH Der Dienstleister ist ein Inklusionsunternehmen im Norden Berlins und seit 2002 in der Region Berlin und Brandenburg in den Geschäftsbereichen Gastronomie, Einzelhandel und Reinigung tätig. Seit 2024 gehört die nobis gGmbH zum Unternehmensverbund der Lebenshilfe Berlin.

Durch die Beschäftigung von aktuell über 120 Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen mit und ohne Behinderung wird Inklusion ganz praktisch gelebt.

Der Geschäftsbereich Gastronomie versorgt Schulen, Kindertagesstätten sowie Seniorenheime mit Mittagessen. Außerdem betreibt der Bereich ein öffentliches Betriebsrestaurant. Insgesamt werden etwa 1500 hungrige Kunden täglich beköstigt.

Für unsere Standorte in Berlin-Mitte bzw. Pankow suchen wir eine fachlich und menschlich überzeugende Persönlichkeit als

Sous Chef/Sous Chefin (m/w/d)

in Vollzeit, unbefristet, aktuell 40 Stunden/Woche

zum nächstmöglichen Eintrittsdatum

Wir suchen

Sous Chef/Sous Chefin (m/w/d) in Vollzeit, unbefristet

aktuell 40 Stunden/Woche - zum nächstmöglichen Eintrittsdatum
 •  Berlin
 •  Vollzeit

Aufgaben

Verantwortungsvoll: Ihre Aufgaben
 •  Vertretung der Küchenleitung in den geführten gastronomischen Einrichtungen
 •  Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
 •  Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
 •  Wöchentliche Speiseplanung mit dem Küchenteam
 •  Planung und Koordination der Küchenabläufe
 •  Übernahme von Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
 •  Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Anforderungen

Persönlich: Ihr Profil
 •  Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder im gastronomischen Bereich erforderlich
 •  Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie
 •  Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
 •  Hohe Kunden- und Gästeorientierung
 •  Erfahrung in der Warenwirtschaft
 •  Sie finden für jede Herausforderung einen pragmatischen Lösungsweg
 •  Sie verfügen über eine gewissenhafte, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
 •  Der Umgang mit MS Office ist für Sie eine Selbstverständlichkeit
 •  Zuverlässigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Zielstrebigkeit und Kreativität runden Ihr Profil ab

Wir bieten

Bereichernd: Ihre Perspektiven
 •  Attraktive Vergütung und pünktliche Gehaltszahlung
 •  30 Tage Urlaub zzgl. 24. und 31.12. als freie Tage, Arbeitszeitkonto
 •  Geburtstags- und Jubiläumszuwendungen
 •  Einarbeitung durch erfahrene Kollegen/-innen und bei Bedarf ergänzende Fortbildungen
 •  Mitarbeiterverpflegung
 •  Personalrabatt in unseren CAP-Märkten
 •  ausgeprägte und wertschätzende Teamkultur, in der Sie Ihre Ideen und Kompetenzen einbringen können
 •  eigenverantwortliche, anspruchsvolle und vielfältige Tätigkeiten
 •  moderner Arbeitsplatz mit sehr guter Verkehrsanbindung

Interesse geweckt?

Sie haben noch Fragen?

Der Leiter der Gastronomie, Herr Toni Nitschke, ist gern telefonisch für Sie da:

030 4 47 25 00-23

Wir freuen uns auf Sie!

Sie möchten sich in einem vielfältigen Tätigkeitsbereich einbringen? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung.

Senden Sie uns Ihre Unterlagen bevorzugt per Mail an personal@nobis-berlin.de mit Ihrem frühestmöglichen Eintrittstermin und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Hinweis: Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen im Sinne von § 19 SGB III und § 2 Abs.2 und 3 SGB IX werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

nobis Der Dienstleister gGmbH

Personalabteilung

Triftstr. 38

13127 Berlin

Tel.: 030/474 794-46

personal@nobis-berlin.de

HIER BEWERBEN

Ansprechpartner*in: Kristin Kaden

Telefon 030447250023 • E-Mail kristin.kaden@nobis-berlin.de

nobis gGmbH
Triftstr. 38 • 13127 Berlin
Bleibe auf dem Laufenden und verpasse kein Stellenangebot mehr!
Erhalte alle neuen Stellenanzeigen für: Leiter Personalabteilung in Berlin
E-Mails können jederzeit abbestellt werden.
Jobs via E-Mail erhalten!
Erhalte regelmäßige Updates für die neuesten Leiter Personalabteilung Jobs in Berlin
E-Mails können jederzeit abbestellt werden.