electric_boltAb sofort

Filialleiter (m/w/x)

apartmentLidl Hildesheim SüdplaceBrunswick
Wir wollen für unsere Kunden nur das Beste.Denn wenn du unsere Filialen leitest, kann nichts schiefgehen.Du machst aus Mitarbeitern ein Team und aus deiner Leidenschaft für Zahlen kein Geheimnis.Wir rechnen dir das hoch an ─ in Wertschätzung und natürlich auch beim Gehalt!.Mit viel Engagement überni...
apartmentPROSOZ Herten GmbHplaceDeutschland
In ganz Deutschland begleiten wir Kommunen auf dem Weg in die digitale Zukunft.Als Komplettanbieter liefern wir Lösungen aus einer Hand – von der Software bis hin zur Beratung.Um die digitale Transformation in der kommunalen Verwaltung weiter voranzutreiben, suchen wir dich als.Software Qualitätsman...
apartmentSalzgitter Flachstahl GmbHplaceSalzgitter
Nach entsprechender Absprache können Sie Ihrer Tätigkeit in Teilen im Home-Office nachgehen.Unsere Profession ist Stahl und Technologie: Sie erwartet eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem ambitionierten und sympathischen Team.Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung ist uns wichtig.Wir ...
check_circleNeues Jobangebot

Küchenchef (m/w/d)

apartmentGenussbaum Gastro GmbHplaceBraunschweig, 25 km von Wolfsburg
Das sind wir: Der Genusstresor am Bankplatz ist ein innovatives Restaurant und Bar Konzept in einer ehemaligen Bank, woran noch zwei alte große Tresore im Restaurant erinnern. Dein Lieblingsrestaurant am grün angelegten Bankplatz...
starJob im Fokus

Küchenchef (m/w/d)

apartmentGenussbaum Gastro GmbHplaceInnenstadt, 25 km von Wolfsburg
Das sind wir: Der Genusstresor am Bankplatz ist ein innovatives Restaurant und Bar Konzept in einer ehemaligen Bank, woran noch zwei alte große Tresore im Restaurant erinnern. Dein Lieblingsrestaurant am grün angelegten Bankplatz...
apartmentGenussbaum Gastro GmbHplaceBrunswick
Der Genusstresor am Bankplatz ist ein innovatives Restaurant und Bar Konzept in einer ehemaligen Bank, woran noch zwei alte große Tresore im Restaurant erinnern.Dein Lieblingsrestaurant am grün angelegten Bankplatz – für jede Tageszeit, jeden Geschmack und jede Lebenslage.Wir sind ein Team aus 36 Vo...
local_fire_departmentDringend gesucht

Küchenchef (m/w/d)

apartmentGenussbaum Gastro GmbHplaceBraunschweig, 25 km von Wolfsburg
Das sind wir: Der Genusstresor am Bankplatz ist ein innovatives Restaurant und Bar Konzept in einer ehemaligen Bank, woran noch zwei alte große Tresore im Restaurant erinnern. Dein Lieblingsrestaurant am grün angelegten Bankplatz...
apartmentSchweizer Haus Gaststättenbetriebs GmbHplaceLehre, 13 km von Wolfsburg
Wir sind ein familiengeführtes Restaurant mit moderner gehobener bürgerlicher Küche. Unser Haus findet sehr viel Zuspruch in der Region. Ob im „a la carte“ oder bei verschiedensten Anlässen - wir wollen unsere Gäste jeden Tag aufs Neue begeistern...
Jobs via E-Mail erhalten!
Erhalte regelmäßige Updates für die neuesten Koch Restaurant Jobs in Wolfsburg
E-Mails können jederzeit abbestellt werden.

Küchendirektor (m/w/d)

Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Autostadt Wolfsburg | Wolfsburg | Festanstellung | Vollzeit | www.hogapage.de |
Werden Sie teil unseres Teams:

Küchendirektor (m/w/d) für unsere Gastronomie in der Autostadt Wolfsburg

Mein Name ist Ronny Lexa, Betriebsdirektor der Autostadt Restaurants in Wolfsburg. Zur Verstärkung meines Führungsteams im Betrieb des grössten Bio-Produkte verarbeitenden Einzelgastronoms in Deutschland suche ich
Sie als Küchendirektor (m/w/d) für die acht Restaurants auf dem Themen- und Erlebnispark am Mittellandkanal. Wir suchen eine Persönlichkeit für diese einzigartige und anspruchsvolle Stelle, welche sich in der Verantwortung sieht, die vielfältigen Restaurantkonzepte kulinarisch weiterzuentwickeln und die jeweilige Qualität zu sichern.

Wir bieten Ihnen:

 •  langfristige Beschäftigung in einem internationalen Gastronomieunternehmen
 •  übertarifliche Vergütung, natürlich mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld
 •  tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
 •  Sachbezug auf Getränke und Speisen im Betrieb
 •  kostenfreie Arbeitskleidung
 •  Familienkarte für die Autostadt Wolfsburg
 •  interne Weiterbildung in der Marché International School
 •  E-Learning und eigene Mitarbeiter Kommunikations-App
 •  ausführliche Einarbeitung
 •  flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
 •  Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)

Ihr Aufgabengebiet umfasst unter anderem:

 •  Koordination und Leitung der Küchenaktivitäten in allen Restaurants der Autostadt Wolfsburg
 •  Führung und ständige Weiterentwicklung der Küchenteams in den jeweiligen Konzepten
 •  Kontrolle der Personaleinsatzplanung einschließlich Urlaubsplanung
 •  Überwachung der Kalkulation und Angebotsplanung in den Restaurants
 •  Kontrolle und Steuerung des Wareneinsatzes
 •  Mitwirkung bei der Erstellung von Budget und Forecasts
 •  Durchführung und Überwachung der geltenden HACCP-Richtlinien, indem Sie anlernen, schulen und kontrollieren
 •  Entwickeln und Testen neuer Gerichte

Folgendes erwarten wir von Ihnen:

 •  Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und eine Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
 •  Sie haben Berufserfahrung in verschiedenen Ländern sammeln können
 •  Sie verstehen es, Ihre Kollegen zu motivieren und mit Ihrem Teamgeist zu inspirieren
 •  Sie beherrschen die traditionelle sowie internationale Küche und sind kreativ
 •  Sie verstehen Ihre Aufgabe bei der ständigen Weiterentwicklung Ihrer Küchencrew am Produkt und in der Mitarbeiterführung
 •  Sie sind sich bewusst, dass die Ausbildung unseres Nachwuchses wichtig ist! Es ist Grundstein Ihrer täglichen Arbeit, dass die Auszubildenden im Ausbildungsberuf Koch (m/w/d) eine außergewöhnlich gute Ausbildung genießen und zu den Besten Ihres Jahrgangs gehören.
 •  Sie leben unsere Philosophie von wirklich guter Gastronomie ständig vor und geben den Takt an.

Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute vorzugsweise online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an bewerbung-deutschland@marche-int.com .

Wir freuen uns Sie kennen zu lernen !