Küche Jobs in Garmisch-Partenkirchen
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Hotel, Gastronomie & Catering Karriere-Garmisch-Partenkirchen
Ausbildung als Koch/Köchin mit mehrjähriger Erfahrung in der Sternegastronomie
• Passion für zeitgemäß japanisch inspirierte Küche
• Hohes Qualitäts- und Produktbewusstsein sowie ein ausgeprägter Sinn für Präzision und Ästhetik
• Selbstständige, strukturierte...
DAS KRANZBACH-Garmisch-Partenkirchen
Komponenten
• Anleitung und Führung der Mitarbeiter im Patisserie-Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service für einen optimalen Ablauf
• Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Mitwirkung bei der Menü...
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Hotel, Gastronomie & Catering Karriere-Garmisch-Partenkirchen
Ideen ein
• Du hinterfragst und optimierst bestehende Strukturen mit Kreativität sowie Innovationskraft
• Du repräsentierst Das Kranzbach bei der Begrüßung, Platzierung und Beratung unserer Gäste
• Du fungierst als Schnittstelle zwischen Küche...
Riessersee Hotel-Garmisch-Partenkirchen
Gästekommunikation) und/ oder
• Service im À-la-carte- und Bankettbereich im Seehaus
• Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
• Vorbereitung und Nachbereitung des Service (Mise en place)
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und anderen Abteilungen...
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Hotel, Gastronomie & Catering Karriere-Garmisch-Partenkirchen
Hat ein tiefes Verständnis für Gastronomietrends und Kundenvorlieben.
Profil
• Flexibel und belastbar ist für dich nicht nur eine Floskel: Volles Haus, voller Bildschirm und du behältst trotzdem den Überblick.
• Du hast Erfahrung in der gehobenen Küche, kennst...
Hotel, Gastronomie & Catering Karriere-Garmisch-Partenkirchen
der Entremetier-Station
• Leidenschaft für hochwertige Küche, erstklassige Produkte und deren anspruchsvolle Verarbeitung
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
• Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein...
Hotel, Gastronomie & Catering Karriere-Garmisch-Partenkirchen
Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
• Verantwortung für die Einhaltung von Standards sowie einen effizienten Personaleinsatz
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Bar, Front Office und weiteren Abteilungen
Profil
• Erfolgreich abgeschlossene...
Hotel, Gastronomie & Catering Karriere-Garmisch-Partenkirchen
Gästekommunikation) und/ oder
• Service im À-la-carte- und Bankettbereich im Seehaus
• Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
• Vorbereitung und Nachbereitung des Service (Mise en place)
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und anderen Abteilungen...
Hotel, Gastronomie & Catering Karriere-Garmisch-Partenkirchen
Sicherstellung eines herzlichen und hochwertigen Gästeservices
• Kennenlernen verschiedener Servicearten und gastronomischer Konzepte
• Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und der Tischreservierung...
Hotel, Gastronomie & Catering Karriere-Garmisch-Partenkirchen
Komponenten
• Anleitung und Führung der Mitarbeiter im Patisserie-Bereich
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service für einen optimalen Ablauf
• Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Mitwirkung bei der Menü...
Hotel, Gastronomie & Catering Karriere-Garmisch-Partenkirchen
Torten, Kuchen und süßen Komponenten
• Kreative Mitgestaltung unseres Patisserie-Angebots
• Vorbereitung aller benötigten Komponenten (Mise-en-place)
• Unterstützung bei der Organisation eines reibungslosen Arbeitsablaufs im Patisserie-Bereich...
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