Küchenleitung (m/w/d) – Region Berlin

apartmentmulticareer GmbH placePotsdam calendar_month01.02.25

Vollzeit | Potsdam

Individuelle Jobvermittlung für Ihren nächsten Karriere-Step

Sie suchen neue berufliche Herausforderungen? Wir sind Ihr diskreter Partner für den perfekten Job. Verlässlich schaffen wir bundesweit, berufliche Verbindungen zwischen Spezialisten & Führungskräften und den passenden Unternehmen.

Ihr Vorteil: Wir finden für Sie kostenfrei den idealen Karriere-Fit!

Wir suchen aktuell eine Küchenleitung (m/w/d) für eine moderne und gut organisierte Zentralküche in einem modernen Klinikum im Raum Berlin/Potsdam. Keine klassische Gastro-Schichtarbeit, sondern eine Position mit geregelten Abläufen und einem starken Team im Rücken.

Was Sie erwartet:

Eine verantwortungsvolle Leitungsposition ohne klassische Gastro-Schichtarbeit
Ein erfahrenes Team mit klaren Strukturen
30 Tage Urlaub und attraktive Zusatzleistungen
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Betriebliches Gesundheitsmanagement und Zuschüsse (z. B. JobRad, Tank- und Einkaufsgutscheine, Deutschland-Ticket)

Ihre Aufgaben:

Leitung der gesamten Küche und Koordination der Mitarbeitenden
Organisation des Produktionsablaufs, inkl. Cook & Chill
Wareneinkauf und Qualitätssicherung (HACCP-Standards)
Tägliche Briefings und Abstimmung mit den Teams
Planung und Umsetzung von Sonderveranstaltungen

Ihr Profil:

Abgeschlossene Ausbildung als Küchenmeister (m/w/d) oder Betriebswirt Catering (m/w/d)
Erfahrung in der Gastronomie oder Großküche
Kenntnisse im Cook & Chill-Verfahren und diätetische Zusatzqualifikation
Führungserfahrung und Organisationsgeschick
Gesundheitsausweis erforderlich

Haben wir Ihre Lust auf etwas Neues geweckt? Dann senden Sie einfach Ihren Lebenslauf und die JOB ID 378 an: anja.poetzsch@multicareer.de. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht und melden uns innerhalb von einem Tag bei Ihnen.

PS: Kennen Sie jemanden, der perfekt zu dieser Stelle passen würde? Dann leiten Sie diese Anzeige gerne weiter!

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Anja Pötzsch

0351 4 79 98 52

anja.poetzsch@multicareer.de

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01277 Dresden

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