Junior Serviceleiter (m/w/d) El Paradiso - Kulinarik und Events
jb Company – Brands with taste.
Die jb Company steht für erfolgreiche und kreative Gastro-, Event- und Restaurantkonzepte mit modernen und nachhaltigen Zukunftsvisionen im Bereich “Erlebnis und Genuss” in der Metropolregion Nürnberg.
TAFELZIER PATISSERIE – französische Patisserie auf höchstem Niveau.
Süsses und innovatives Nürnberger Patisserie-Konzept, dass das Konditorhandwerk auf ein neues Level hebt.
EL PARADISO CATERING – Pop-Up Event-Gastronomen im Großraum Nürnberg
Flexibler fullservice Event Anbieter für innovative Businessveranstaltung, Roadshow, Hochzeit und Geburtstag. Egal ob à la carte oder Gourmet Catering Buffet.
DIE WIRTSCHAFT – Einfach fränkisch Essen und Trinken
Modernes Restaurantkonzept am Nürnberger Hauptmarkt, das die Gastronomieszene mit kreativer fränkischer Speisenkultur aus regionalen Zutaten bereichert.
KULINARISCHE SCHÄTZE IM AUGUSTINERHOF NÜRNBERG:
BRASSERIE NITZ – savoir vivre direkt am Fluss
Von à la carte Frühstück bis hin zur Abendkarte mit Klassikern und international inspirierten Kreationen ein bunter, lebendiger Ort für Geniesser der französischen Kochkunst.
CAFE PIQUE NIQUE – Tagescafé voller Esprit
Treffpunkt mit feinstem Gebäck, herzhaften Snacks, Tee- und Kaffeespezialitäten mit Blick auf den Nürnberger Hauptmarkt. Boulangerie für französische Brot- und Gebäckspezialitäten sowie Patisserie.
RESTAURANT TISANE- a chef´s table experience
Intimes Fine Dining in entspannter, lockerer Atmosphäre. 16 Sitzplätze, neun Gänge, 1 Menü und Gastgeber René Stein mit seinem Team.
ICE CREAM BAR BONBON- Wechelspiel aus Spannung, Vorfreude, Überraschung .... und klebrigen Fingern
Ganzjähriges Angebot an selbstgemachten Eiskreationen aus unserem "offenen" Eislabor und herrlich duftenden selbstgemachten Waffeln.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Unser Angebot- Zeitgemäßes Gehalt und Respekt vor Freizeit durch digitale Dienstplanung und Zeiterfassung mit Arbeitszeitkonto und mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
- Geregelte Arbeitszeiten und KEIN TEILDIENST
- Langfristige Perspektive durch ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- eine Atmosphäre, in der unser Teamgedanke auch nach Dienstschluss noch existiert
- Mobilitätspauschale mit Jobticket, Fahrtkostenzuschuss oder JobRad
- vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten via Corporate Benefits und viele weitere Benefits innerhalb der jb company
Profil
Dein Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Eventmanagement und idealerweise erste Erfahrungen im Eventcatering gesammelt.
- Dein Herz schlägt für exklusive Events – du bringst Leidenschaft für Gastronomie und Gästebetreuung mit.
- Du arbeitest strukturiert, eigenverantwortlich und hast ein hohes Qualitätsbewusstsein – von der Vorbereitung bis zur perfekten Umsetzung.
- Du bist ein Teamplayer und bringst ein ausgeprägtes Service- und Gastgeberverständnis mit.
- Wirtschaftliches Denken, Flexibilität und Belastbarkeit zeichnen dich aus – auch in stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf.
- Du besitzt einen gültigen Führerschein der Klasse B.
Wir bieten
Deine Aufgaben:
- Unterstützung der Eventleitung: Du arbeitest eng mit dem Senior Serviceleiter und dem Eventmanagement zusammen, um Veranstaltungen reibungslos umzusetzen.
- Planung & Organisation: Du koordinierst in Absprache mit den Projektverantwortlichen den Ablauf von Events und sorgst für einen strukturierten Aufbau.
- Qualitäts- & Prozessmanagement: Du hilfst dabei, höchste Service-Standards einzuhalten und optimierst Abläufe für einen reibungslosen Eventbetrieb.
- Mitarbeiterkoordination: Du unterstützt bei der Einweisung und Motivation des Service-Teams und sorgst für eine professionelle Zusammenarbeit.
- Kundenbetreuung & operative Umsetzung: Vor Ort bist du ein wichtiger Ansprechpartner für den Servicebereich und sorgst mit deinem Team für ein erstklassiges Eventerlebnis.
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