Koch/ köchin (m/w/d) für die produktionsküche - pflegen & wohnen catering

Willkommen bei PFLEGEN & WOHNEN CATERING - einem Ort, an dem Menschen im Mittelpunkt stehen. Für unser Team suchen wir Dich in Vollzeit - vorerst befristet für ein Jahr . Wir tauschen: Deine Sorgfalt und Einsatzbereitschaft gegen einen Job, der mit fairer Vergütung überzeugt und echte Wertschätzung garantiert.

DEINE AUFGABEN:

• Dein Einsatz erfolgt in unserer Produktionsküche - am Standort LUTHERPARK in Hamburg-Bahrenfeld - mit einer Produktion von täglich ca. 4.000 Portionen Warmverpflegung im ,,Cook & Chill"-Verfahren für alle 12 Häuser der PFLEGEN & WOHNEN HAMBURG GmbH.
• Du bist für die qualitative Speisenproduktion nach Produktionsplänen und Rezepturen zuständig.
• Die Kochprozesse werden im 2-Schichten-System montags bis freitags geleistet. In Ausnahmefällen erfolgt bei besonderen Anlässen ein Einsatz am Wochenende

DEIN PROFIL:

• Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer Großküche, idealerweise im ,,Cook & Chill"-Verfahren, mit.
• Umfangreiches Fachwissen, Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln, eine gute Handfertigkeit und ein ausgeprägtes Feingefühl für die Geschmacksabstimmung von Speisen für ältere Menschen sind Deine Profession.
• Du bist bestens mit dem Küchenablauf einer Großküche vertraut und gewohnt, dich routiniert, flexibel und selbständig zu organisieren.
• Du verstehst es, auch im vorgegebenen Zeitrahmen die Qualität Deiner Arbeitsergebnisse beizubehalten.
• Ein gepflegtes Erscheinungsbild, Zuverlässigkeit und ein ausgeprägter Sinn für Sauberkeit, insbesondere in Bezug auf die Hygienerichtlinien (HACCP), sowie die Einhaltung aller eine Küche betreffenden Vorschriften, sind für Dich selbstverständlich.

WIR BIETEN DIR:

• Gehalt: Wir bieten Dir eine attraktive und überdurchschnittliche Vergütung nach hauseigenem Tarif + Jahressonderzahlung (13. Monatsgehalt), Schichtzulagen und Einspringprämie
• Arbeitszeit: 5 -Tage-Woche
• Urlaub: 30 bis 38 Tage frei + ein Gesundheitstag im Jahr.
• Gesundheit: Vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports mit einem breiten Angebot an verschiedenen Kursen.
• Teamspirit erleben: Unser starkes Teamgefühl ist uns wichtig! Freue Dich auf regelmäßige Firmenevents wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern, Beachvolleyball-Turniere oder gemeinsame Teilnahme an Laufevents
• Mobilität & Nachhaltigkeit: Wir unterstützen Deine umweltfreundliche Mobilität durch einen Zuschuss zum hvv-Jobticket für den öffentlichen Nahverkehr.
• Fahrradleasing: Nutze unser Bike-Leasing-Angebot für einen nachhaltigen und aktiven Arbeitsweg.
• Weitere Pluspunkte: 10% Rabatt bei unserer Partnerapotheke sowie bei Benefits.me, wo zahlreiche Vergünstigungen in einer App angeboten werden.

ANSPRECHPERSON:

Für Fragen steht Dir unsere Küchenleitung René Goerl unter der Telefonnummer (040) 2022 2861 gerne zur Verfügung.

Bewerbungsschluss: 30.04.2026

Bei uns ist kein Platz für Diskriminierung oder Benachteiligung jeder Form. Wir bieten unseren Mitarbeitenden Raum für Authentizität, Wertschätzung und Zusammenhalt! Für Fragen kannst Du dich an unser Team Diversity-Management wenden: diversity@pflegenundwohnen.de.

Schwerbehinderte werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt. Für Fragen kannst Du Dich an unsere Vertrauensperson der Schwerbehinderten wenden: Schwerbehindertenvertretung_VPS@pflegenundwohnen.de