General Manager | Marken-Gastronomie (m/w/d)
The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!
Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.
Join us!
Aufgaben- Du stehst auf deiner Bühne gerne im Rampenlicht - dein Gastgeberherz macht dich aus - glückliche Gäste gehören zu deinem perfekten Tag.
- Als der führende Kopf des Restaurants bist du erster Ansprechpartner für euer Team und motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft.
- Gemeinsam mit Deinem Team planst und platzierst du die besten (after-work)-Partys in der Stadt.
- Du erstellst die Dienstpläne Deines Teams, leitest und betreust das Tagesgeschäft mit allen relevanten Führungsaufgaben, damit Euer Restaurant eines der erfolgreichsten am Platz ist.
- Gleichzeitig bist zahlenaffin und somit ein Ass im Backoffice-Bereich: Bestellungen, Tages- und Monatsabschlüsse sowie Inventuren sind für dich ein Klacks
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition sowie im Gästemanagement.
- Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst Sie zum Star unseres Restaurants.
- Dich zeichnet Deine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf.
- Du hast einen hohen Qualitätsanspruch auf der Grundlage unserer Qualitäts- und Systemstandards und HACCP-Vorgaben.
Benefits
Ein strukturiertes und begleitetes Einarbeitungsprogramm in unseren ausgewählten Trainingsrestaurants.
Wir bieten Dir dafür ein attraktives, übertarifliches, ergebnisorientiertes Gehaltspaket mit ergebnisorientierten Bonuszahlungen on Top.
Dazu bieten wir:
- 100% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung
- Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm
- Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung
- Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme
- über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"
- direkt message via WhatsApp - 0151-156 038 20
Deine Ansprechpartnerin in unserer Verwaltung - apeiron gmbh - ist:
Sylvia Silz | Telefon: 0228-409 737 23