[ref. p77357201] Restaurantleiter (m/w/d)

Wir suchen ab sofort Restaurantleiter (m/w/d) für die Region Rostock.

• unbefristeter Arbeitsvertrag in einem innovativen stark wachsenden Unternehmen
• Entlohnung nach Vereinbarung (mind. gemäß Tarifvertrag IGZ/DGB)
• Zuschläge für Nacht-, Mehr-, Sonn- und Feiertagsarbeit,- Sonderzahlungen und Prämien
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• 26 bis zu 30 Tage Urlaub
• bei Bedarf wöchentliche Abschlagszahlungen
• Stellung von Arbeitskleidung und PSA
• eine hohe Übernahmequote unserer Mitarbeiter (m/w/d) durch unsere Kunden
• 24/7 qualifizierte intensive Betreuung und Beratung durch das Team der TTI Deutschland
• individuelle Mitarbeiterprämien sind möglich

• Organisation und Führung durch den reibungslosen Ablauf des täglichen Geschäfts
• Personalführung: Personalbedarfsplanung, Personaleinsatzplanung, Recruiting in Zusammenarbeit mit der Personalleitung, Mitarbeiterbetreuung im eigenen Team, Verantwortung für die im Bereich tätigen Auszubildenden
• Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung im Restaurant
• Verantwortung zur Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für die Gastronomie
• Reklamationsmanagement
• Bestellung der Getränke sowie Service- und Verbrauchsmaterialien
• Entwicklung und Implementierung von saisonverlängernden Maßnahmen

• Du bist gerne Gastgeber und Ihr Herz schlägt für die Gastronomie
• Du führst dein Team gerne persönlich durch die täglichen Geschäftszeiten
• Du verfügst über ein fundiertes Fachwissen und arbeiten organisiert
• Du behälst auch bei hohem Arbeitsanfall die Übersicht und die nötige Ruhe
• Du führst die F&B-Abteilung als gemeinsames Team aus Servicemitarbeitern und Köchen und handelst entsprechend professionell und zielorientiert
• Du legst viel Wert auf eine gute und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit

TTI - Talent. Transfer. International.

HINTER JEDEM ERFOLG STECKT EIN TALENT.

Darum suchen wir die besten Talente. Unsere Vision ist es, diejenigen zusammen zu bringen, die zusammen gehören: Die besten Talente des Landes und namhafte Unternehmen, die spannende Jobs bieten, bei denen du deine Talente verwirklichen kannst.

Worauf wartest du? Zeig uns dein Talent und bewirb dich jetzt!