Küchenchef (m/w/d)

apartmentH4 Hotel München Messe placeMünchen descriptionFestanstellung scheduleVollzeit calendar_month 

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

Küchenchef (m/w/d)

nach Vereinbarung | Vollzeit | unbefristet

Benefits
  • Unbefristete Festanstellung
  • Verschiedene Zusatzleistungen
  • Steigender Urlaubsanspruch
  • Frisch zubereitet Speisen in der Kantine
  • Kostenfreie Leadership-Trainings
  • Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
  • Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
  • Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
  • Kindergartenzuschuss
  • Rabatte für Shopping und Events
  • Prämien für Mitarbeiterwerbung
  • 50% Rabatt auf viele F&B Leistungen
Deine Aufgaben
  • Führungskraft. Du leitest die Küche in unserem Doublebrand Hotel an der Münchener Messe
  • Richtungsgeber. Schulung und Festigung unserer Standards im Bereich Küche
  • Schatzmeister. Verantwortung für die Überwachung und Bestellung der Warenbestände sowie die Inventur und Budgetplanung
  • Mitarbeiter/ Team-Koordinator. Erstellen der Dienstpläne, Urlaubsplanung sowie führen von Mitarbeitergesprächen
  • Rückenwind. Aktive Unterstützung deines Teams am Posten
Dein Profil
  • Berufspraxis. Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Herzblut. Fundierte Kenntnisse im Bereich Tagung, Catering und à la Carte
  • Systemaffin. Umfangreiches Fachwissen in der Warenwirtschaft sowie sicherer Umgang mit entsprechenden Computerprogrammen
  • Teamcoach. Du hast Spaß daran, dein Team zu schulen und zu fördern
  • Sprachenkenner. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Dein Arbeitsplatz in München an der Messe

Du hast Lust deinen Karriereweg gemeinsam mit uns zu gehen? Denn wir bieten:

  • die Verantwortung für die Küche des Doublebrand H4 & H2 Hotel
  • 536 Zimmer direkt an der Messe München
  • zwei Restaurants mit Bar für 250 Gäste und ein modernes Foodkonzept mit Self-Service
  • 8 Tagungsräume, mit 1.800 m2 Veranstaltungsfläche für Caterings für über 1000 Personen
  • eine gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
  • UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste

klingt interessant? Dann bewirb dich jetzt!

Adresse

H4 Hotel München Messe

Konrad-Zuse-Platz 14

81829 München

Deutschland

Ansprechpartner

Frau Jessica Borowiak

Area Manager München

Zuständige Recruiterin: Marlina Bucci

Telefon: +49 (0) 171 29 25 250

Deine Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.

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