Betriebsleiter (m/w/d)

Dabei stehst du deinem Team als Partner zur Seite und siehst dich stets als Vorbild und Mentor?

Nice to meat you! 🍔🤩

Bewirb dich noch heute als Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d) für das Ruff's Burger & BBQ-Restaurant in Ansbach! Dein Team wartet schon auf dich!

Was du bei uns machst

Deine Aufgaben:

• Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit dem Operations Management
• Eigenverantwortliche Führung des 15-köpfigen Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
• Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche
• Sicherstellung der wirtschaftlichen Ziele durch angemessene Planung, Mitarbeiterorganisation, Inventuren sowie Kostenplanung und Kostenkontrolle

Deine Verantwortung:

• Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
• Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team

Das solltest du mitbringen

Deine Qualifikationen:

• Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
• Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern

Deine Erfahrung:

• Mindestens drei Jahre nachweisliche Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft
• Kenntnisse im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und entsprechende Ableitung von Maßnahmen von Vorteil
• Fundierte Kenntnisse und Erfahrungen in der Küche sind wünschenswert
• Idealerweise Berufserfahrung als Betriebsleitung / Restaurantleitung / General Manager oder in einer vergleichbaren Position, z.B.: Betriebsleiter / Restaurantleiter / Filialleiter Gastronomie / Restaurantmanager / Store Manager / General Manager Gastronomie / Gastronomieleiter / Leiter Restaurantbetrieb / Leiter Gastronomiebetrieb / Operations Manager Gastronomie / Gastronomischer Betriebsleiter / Teamleiter Gastronomie / Gastro Manager (m/w/d)

Mix-It! Deine Auswahl an Benefits:

• Bonussystem

• Übertariflicher Urlaubsanspruch

• Unbefristeter Arbeitsvertrag

• Traumbike-Leasing über JobRad

• Steuerfreie Zuschläge

• Technisch hochwertige Ausstattung

• Sports & Health

• Individuelle Weiterentwicklung

• Du-Kultur

• Zahlreiche Mitarbeiterangebote

• Mobilitäts-Plus

Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.