[ref. q10916416] Köln - Küchenbetriebsleiter*in (m/w/d)

apartmentDie Kette KochWerk gGmbH placeKöln scheduleVollzeit calendar_month11.10.24

Die Kette KochWerk gGmbH steht für regionale Betriebsgastronomie in zuverlässig hoher Qualität und Frische, für abwechslungsreiche Verpflegung in Schulen und Kindergärten sowie für professionelles Catering im privaten und geschäftlichen Bereich.

Als anerkanntes Inklusionsunternehmen bieten wir Menschen mit und ohne Schwerbehinderung ein festes, sozialversicherungspflichtiges Beschäftigungsverhältnis.

Für unsere Kantine in PLZ 50829 suchen wir zum n

ächstmöglichen Zeitpunkt eine*n Küchenbetriebsleiter*in (m/w/d) in Vollzeit (39 Std. / Woche) eine/n

Küchenbetriebsleiter*in (m/w/d)
für eine Kantine in Köln / Vollzeit 39 Std./Woche

Das bieten wir Ihnen

eine angemessene Vergütung nach dem NGG NRW / DEHOGA NRW Tarifvertrag
Urlaubsgeld
Jahressonderzahlung
geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (in Absprache an Wochenenden)
sichere Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
fachlich qualifizierte Einarbeitung
ein gutes und kollegiales Arbeitsklima
die Möglichkeit der Nutzung eines Jobrads

Das sind Ihre Aufgaben

Als kochender Betriebsleiter führen Sie ein kleines Team von derzeit 3 Mitarbeiter*innen, mit und ohne Schwerbehinderung
Verantwortung für die Zubereitung und Ausgabe von täglich ca. 150 Essen
Planung und Durchführung von Sonderveranstaltungen im Haus
Planung und Koordination der Küchenabläufe
Warenbestellungen- und Warenbestandskontrollen
Überwachung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien
Administrative Tätigkeiten rund um die Kassen- und Kundenabrechnung
Kunden- und Gästekommunikation

Ihr Profil

eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin (m/w/d)
Berufs- und Führungserfahrung vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
verantwortungsvoller und freundlicher Umgang mit Kunden und Auftraggebern
Teamfähigkeit und Organisationstalent
Routine im Umgang mit dem PC und den MS-Office Programmen
idealerweise Erfahrung im Umgang mit digitalen Kassensystemen
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Führerschein Klasse B

Haben wir ihr Interesse geweckt?

oder unter

Die Kette KochWerk gGmbH

Ansprechpartner: Wolfgang Kraut

Frankenforster Strasse 21

51469 Bergisch Gladbach

business_centerHohes Gehalt

[ref. d80818122] Küchenbetriebsleiter*in (m/w/d)

apartmentDie Kette KochWerk gGmbHplaceBonn, 25 km von Köln

Küchenbetriebsleiter*in (m/w/d) in Vollzeit (39 Std. / Woche) eine/n • Küchenbetriebsleiter*in (m/w/d) • für eine Kantine in Bonn / Vollzeit 39 Std./Woche Das bieten wir Ihnen • eine angemessene Vergütung nach dem NGG NRW / DEHOGA NRW Tarifvertrag • Urlaubsgeld...

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