Koch | Commis de Cuisine (m/w/d)

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.

Koch | Commis de Cuisine (m/w/d)

ab sofort | unbefristet | Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Commis de Cuisine / Koch (m/w/d), der seine Leidenschaft für das Kochen in einem dynamischen und professionellen Umfeld einbringen möchte.

• Unbefristete Festanstellung
• Verschiedene Zusatzleistungen
• Steigender Urlaubsanspruch
• Frisch zubereitet Speisen in der Kantine
• Kostenfreie Leadership-Trainings
• Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
• Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
• Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
• Kindergartenzuschuss
• Rabatte für Shopping und Events
• Prämien für Mitarbeiterwerbung
• 50% Rabatt auf viele F&B Leistungen

• Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankettbereich
• Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen auf dem jeweiligen Posten (kalte und warme Küche)
• Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und Gewährleistung einer gleichbleibenden Qualität der Speisen
• Unterstützung bei der Warenbestellung und -lagerung sowie Kontrolle der Warenqualität
• Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und Menüplanung

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
• Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil, aber auch Berufseinsteiger sind herzlich willkommen
• Leidenschaft für die Zubereitung frischer und hochwertiger Speisen
• Teamgeist, Belastbarkeit und eine hohe Einsatzbereitschaft
• Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst (inkl. Wochenenden und Feiertagen)
• Saubere und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Eigenverantwortung

Dein Arbeitsplatz in München an der Messe

Bei uns gibts immer was zum kochen, denn:

• wir sind ein Doublebrand Hotel vom H4 & H2 Hotel München
• wir liegen mit 331 Zimmern in idealer Lage direkt an der Messe
• unsere Restaurants und die Bar haben Platz für 250 Gäste
• wir bieten 8 Tagungsräume, mit 1.800 m2 Veranstaltungsfläche
• wir haben eine super ÖPNV Anbindung
• UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste

komm vorbei und koch gleich los!

Adresse

H4 Hotel München Messe

Konrad-Zuse-Platz 14

81829 München

Deutschland

Ansprechpartner

Operationsmanager

Frau Senem Postaci

Telefon: +49 (0) 15115845284

Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.