[ref. s9316318] Operations Manager (m/w/d) - Bonn

Jobbeschreibung

Für unsere asiatischen Restaurants XIAO an den Standorten Pulheim, Krefeld, Essen, Marl, Gelsenkirchen, Oberhausen und Bornheim suchen wir Dich! Werde zum nächstmöglichen Zeitpunkt Teil unseres Team X als

Operations Manager (m/w/d).

Und das Wichtigste: Du bist von der Marke XIAO begeistert und hast den Mut und die Motivation, jeden mit dieser Begeisterung anzustecken.

Und das könnte Dein nächstes Aufgabengebiet sein:

• Planung, Organisation, Betreuung und Führung der Restaurants mit jeweils 3-4 Mio. Euro Nettojahresumsatz, jährlich 200.000 Gästen sowie ca. 50 Mitarbeitern
• Operative Verantwortung für bestehende und zukünftige Restaurants
• Rekrutierung & Training von neuen Mitarbeitern
• Aufbau eines Pools an Nachwuchskräften für die weitere Expansion
• Überprüfung und Sicherstellung aller Unternehmensrichtlinien, Sicherheits- und Qualitätsstandards in den Restaurants
• Effizientes Warenmanagement und optimale Mitarbeiterbesetzung
• Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Funktionalität der Standorte mithilfe klar definierter Ziele und KPIs; bei Bedarf Ableitung entsprechender Maßnahmen
• Sicherstellung des Informationsflusses zwischen den einzelnen Betrieben sowie der Geschäftsführung
• Austausch mit internen Bereichen, wie z.B. Personal, Marketing, Einkauf, Controlling
• Kommunikation mit externen Partnern sowie Konsumenten

• Mehrjährige Erfahrung in der Systemgastronomie, insbesondere mehrjährige Führungserfahrung
• Erfahrungen in einer vergleichbaren Position wünschenswert
• Gute Englischkenntnisse
• Du bist „Gastgeber“ und „Unternehmer“ und eine inspirierende, positive Führungskraft, die es jederzeit versteht, ihr Team einzubeziehen, zu coachen und zu animieren, über sich hinaus zu wachsen
• Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Ausgeprägtes unternehmerisches Denken und Handeln sowie analytisches Denkvermögen
• Ausgeprägte Fähigkeiten in Organisation und Zeitmanagement
• Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein
• Kontaktfreude, Kommunikationsstärke sowie ausgeprägte Servicementalität
• Bereitschaft für Dienstfahrten innerhalb des Ruhrgebiets
• Du bist stolz auf unsere Werte: Team, Integrität, Zuverlässigkeit, Ehrgeiz, Enthusiasmus und eine echte proaktive “Hands on”-Mentalität und füllst diese jeden Tag aufs Neue mit Leben

Das bieten wir Dir:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in Vollzeit in einem expandierenden Unternehmen
• Ein überdurchschnittliches und wettbewerbsfähiges Gehalt
• Eigenverantwortliche, anspruchsvolle Arbeit mit einem breiten Aufgabenspektrum und Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Spannende Mitarbeit in einem hochmotivierten und kollegialen Team
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
• Moderne Arbeitsplätze in einem dynamischen Umfeld
• Kostenlose Parkmöglichkeiten
• Firmenwagen

Wenn wir bis hierhin deinen Geschmack getroffen haben, freuen wir uns, dich kennenzulernen und etwas mehr von dir zu erfahren. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!