General Manager & Deputy Manager | Marken Gastronomie (m/w/d) | Region: Köln/Bonn

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L’OSTERIA GRANDE AMORE

Die beste beste Pizza, Pasta d’amore und eine einzigartige Atmosphäre – ein unschlagbares Rezept

In der L’Osteria geht die Türe auf und schon fühlt man sich wie in einer typisch italienischen Osteria: Hier kommen Menschen – Familien, Freunde, Pärchen, Jung und Alt – zusammen, um gut zu essen. Es ist ein bisschen laut, lebhaft und über allem schwebt der köstliche Duft der echten italienischen Küche.

Ein offener, herzlicher Ort, an dem man so sein darf, wie man ist und sich wie zu Hause fühlt.

  • Eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder fundierte Gastronomie-, oder Hotellerie Erfahrung
  • Du verfügst über ein hohes Maß an Empathie und verstehst es, ein Team zu formen und weiterzuentwickeln
  • Du verfügst über umfangreiche Kenntnisse im Bereich Budget- und Personalmanagement
  • Durch deine leidenschaftliche Serviceorientierung und dein Organisationstalent behältst du stets einen kühlen Kopf und packst gerne mit an
  • Du bist Gastgeber mit "Amore" und ein leidenschaftlicher Teamplayer
  • Gemeinsam mit deinem Team bist Du für das perfekte L‘Osteria Erlebnis in unseren Restaurants verantwortlich
  • Als Restaurantleiter repräsentierst Du unser Unternehmen gegenüber unseren Gästen, Mitarbeitern sowie Dienstleistern
  • Du verantwortest das Budget und die Profitabilität deines Restaurants und steuerst es geschickt anhand von Kennzahlen aus
  • Als zentraler Ansprechpartner verantwortest Du neben der Personalführung ebenfalls das Waren- und Qualitätsmanagement auf Basis unserer L’Osteria Werte
  • Es bereitet dir Freude, dein eigenes Team zusammenzusetzen und die entsprechenden Stärken wie auch Potentiale weiterzuentwickeln
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