Küchenchef (m/w/d) Mewa Arena in Mainz

apartmentGaul Catering GmbH & Co. KG - c/o MEWA ARENA placeMainz descriptionFestanstellung scheduleVollzeit calendar_month 

Für unser innovatives, dynamisches und kreatives Team in der Mewa Arena in Mainz suchen wir einen Küchenchef (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

  • Leitung Ihres Bereichs, um einen reibungslosen Ablauf in unserer Küche zu gewährleisten
  • Führung und Motivation des Teams
  • Übernahme von administrativen Aufgaben (z. B. Dienstplan, Urlaubsplanung, Prozessgestaltung)
  • enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung

Das bringen Sie mit:

  • abgeschlossene Ausbildung als Koch
  • betriebswirtschaftliche Weiterbildung wünschenswert
  • einschlägige Berufserfahrung; Erfahrung in Personalführung wünschenswert
  • selbständige, kundenorientierte und zielgerichtete Arbeitsweise
  • hohes, analytisches Verständnis und eine sehr gute Organisationsfähigkeit
  • gute EDV Kenntnisse, idealerweise auch in der Software BankettProfi & Docuware

Wir bieten Ihnen:

  • übertarifliche Bezahlung
  • ein Arbeitsumfeld mit Flair
  • Parkplatz direkt vor der Tür
  • zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

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Leiter (m/w/d) Biergarten MOLE

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als Operations Manager (m/w/d)  •  Überwachung unserer Standards  •  Einsatzplanung der Mitarbeiter*innen und Aushilfen in Kooperation mit dem Küchenchef Das bringst Du mit:  •  Gastgebermentalität  •  Erfahrung in der Personalführung  •  Gastronomieerfahrung Das bieten...