Stellv. Restaurantleiter/-in "Dorfstuben" (m/w/d)

apartmentHotel Bareiss placeBaiersbronn descriptionFestanstellung scheduleVollzeit calendar_month 

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie.

Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.Zur Bereicherung unseres Teams suchen wir Sie als

Wir bieten:

  • herzliche und individuelle Betreuung vom ersten Kontakt an
  • fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
  • regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Karriereplanung
  • faire Konditionen: Gehalt mind. nach Tarif, E-Bike-Leasing und Geschäftswagen als Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte, betriebl. Altersversorgung
  • Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"
  • Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Familienfreundliche Teilzeitmodelle möglich
  • Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24/7) in unserer Akademie, Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E-Bikes, Tennisplatz)
  • "Bareiss Card" mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen
  • Mitglied bei "Relais & Chateaux"-und "Fairjob" mit vergünstigten Übernachtungen zu preiswerten Mitarbeiter-Konditionen
  • attraktive Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und den badischen Weinanbaugebieten; Schnelle Erreichbarkeit innerhalb von 1-2 Stunden von Baden-Baden, Karlsruhe, Stuttgart, Freiburg und Strasbourg

Ihre Aufgaben:

  • Sie unterstützen und vertreten die Restaurantleitung in einem unserer beliebtesten à-la-carte Restaurants, den "Dorfstuben"
  • Sie sind mit Leidenschaft Gastgeber und haben Freude am Umgang mit einem vielfältigen Gäste- und Mitarbeiterkreis
  • Sie arbeiten gerne im Team

Ihr Profil:

  • Sie haben eine Ausbildung zum Hotelfachmann/ -frau oder Restaurantfachmann/ -frau erfolgreich absolviert, bzw. auch als Quereinsteiger mehrjährige Erfahrungen aus einer ähnlichen Position. Kenntnisse als Jungführungskraft sollten vorhanden sein.
  • Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften
  • Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für Sie
  • Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar

Wir freuen uns über die Zusendung Ihrer vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Hotel Bareiss im Schwarzwald
72270 Baiersbronn-Mitteltal, Deutschland
Telefon: 07442-47-347
Telefax: 07442-47-330
Internet: www.bareiss.com/bareissianer
Ansprechpartner: Claire Bauer & Tanja Broegger

Position/Abteilung: Mitarbeiterbüro

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Restaurantleiter (m/w/d)

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als Restaurantleiter/in oder F&B-Manager/in  •  Ausgezeichnete Kenntnisse der gastronomischen Abläufe und der Speisen- sowie Getränkeberatung  •  Hohes Maß an Führungskompetenz, Organisationstalent und Kommunikationsfähigkeit  •  Leidenschaft für exzellenten Service und hohe...
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Chef de Rang (all genders)

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Tableside Action  •  Tische setzen und abräumen: Sicherstellen, dass die Tische sauber und ordentlich sind.  •  Unterstützung des Serviceteams: Zusammenarbeit mit dem Chef de Rang und Restaurantleiter  •  Direkte Koordination der Commis de Rang und Auszubildender...