Chef Patissier / Konditor (m/w/d)

Wir sind ein 4-Sterne Superior Hotel mit 80 Zimmern in direkter Wasserlage und begeistern mit exklusivem Anbietene, Boutique-Charakter, großzügigem SPA-Bereich, Freizeitaktivitäten und hauseigene Hotelyacht.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

• Sie bringen Ihre Erfahrung aktiv in unser bestehendes Küchenteam ein und übernehmen Verantwortung für unser Kuchen- und Tortenangebot, sowie den Posten des Patissiers.
• Gemeinsam mit dem Küchenchef gestalten Sie das Speisenangebot für unsere Halbpensions- und Frühstücksgäste sowie für das À-la-carte-Restaurant.
• Sie kreieren eigenverantwortlich unser Dessert- und Kuchen bzw. Tortenangebot und stimmen diese mit dem Küchenchef ab.
• Sie gewährleisten eine effiziente und wirtschaftliche Arbeitsweise in Ihrem Verantwortungsbereich.
• Sie unterstützen die Organisation und Strukturierung von Arbeitsabläufen und bringen sich in das tägliche Teambriefing ein.
• Sie begleiten die Ausbildung junger Talente und fördern aktiv das Teamklima in der Küche.

• Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als KonditorIn
• Sie bringen fundierte Berufserfahrung aus der gehobenen Hotellerie, Konditorei oder Gastronomie mit
• Ihre Leidenschaft für hochwertige Produkte und gehobene Küche ist in Ihrer Arbeit spürbar.
• Sie zeichnen sich durch Belastbarkeit, Flexibilität sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise aus.
• Kalkulationssicherheit und Organisationsgeschick zählen zu Ihren Stärken.
• Sie sind ein echter Teamplayer mit Vorbildfunktion, ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit und hoher Eigenverantwortung.
• Qualitätsbewusstsein, Kreativität und ein sicheres Auftreten runden Ihr Profil ab.

Wir bieten

Was wir bieten:

Wir pflegen eine flache Hierarchie bei der Ihre Meinung zählt.

• Übertarifliche Bezahlung
• Steuerfreie Zuschläge für Sonn- und Nachtarbeit
• Kostenlose Verpflegung
• regelmäßige Personalgespräche
• Karriere- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Regelmäßig Teamevents

Was wir brauchen:

Klingt das nach Ihnen?

Dann freuen wir uns darauf Sie bald persönlich kennenlernen zu dürfen. Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Zeugnisse, Lebenslauf, Gehaltsvorstellung sowie den frühstmöglichen Eintrittenstermin) per E-Mail an direktion@seevital.de zu Händen Emanuel Unser, Leiter Operations

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