Ausbildung zum Frischespezialist & Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) - 2025

Was macht man da aus sich?

Die Ausbildung zum/zur Frischespezialist:in sichert dir gleich zwei IHK-Abschlüsse auf einmal: Kauffachkraft im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zertifizierte:r Frischespezialist:in. Die Ausbildung verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz.

• Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf
• Du bedienst und berätst Kundschaft in unseren hochwertigen Frischebereichen
• Du bringst eigene Kreationen ein
• Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel

• Hauptschulabschluss
• Freude am Kunden-/Kundinnenkontakt
• Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
• Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent
• Kreativität
• Bereitschaft, im Team zu arbeiten
• Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln

• (Krisen)Sicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
• Entwicklungsmöglichkeiten - Mit Engagement & unseren internen Karriereprogrammen kannst du dich bei uns weiterentwickeln und entfalten
• Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
• Teamspirit – Wir halten zusammen und unterstützen uns gegenseitig
• Expertenwissen rund um Lebensmittel – Wir koppeln interne Ausbildungsseminare mit Digitalen Lernangeboten
• Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art ausleben und wirst mit attraktiven Preisen belohnt (z.B. Eine
• Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
• Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
• Gönn dir eine Auszeit - Bei uns hast Du 36 Werktage Urlaub im Jahr
• Ausrüstung- Wir stellen Dir die nötige Arbeitskleidung die Du als echter EDEKA´ner brauchst zur Verfügung (natürlich inklusive Wäscheservice)
• Schnell zum Ziel- Günstige Verkehrsanbindungen und kostenlose Parkplätze sind für uns selbstverständlich
• Attraktive Sozialleistungen- Mit uns bekommst Du Mitarbeiter-Events, Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kauffachkraft im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum/zur zertifizierten Frischespezialist:in (IHK). Ganz schön fresh, oder?

Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast.

Neben der Berufsschule besuchst du exklusive Seminare, die dir so nur EDEKA bietet: Dort wirst du zusätzlich geschult und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung.

Infos zum Unternehmen

In unseren, in der Regel, familiär geführten Märkten legen wir nicht nur großen Wert auf Qualität, Frische und regionale Produkte, sondern auch auf herausragenden Kundenservice und individuelle Kundenberatung. Wir suchen Mitarbeitende, für die Teamarbeit kein Fremdwort ist, die Verantwortung übernehmen möchten und die unserer Kundschaft mit Rat und Tat zur Seite stehen.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.