Stellvertretender Küchenchef (m/w/d)
Beverland Gruppen-Resort Ostbevern
Komm zu uns ins Team! Wir bieten dir als stellvertretender Küchenchef einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit vielen spannenden Herausforderungen.
Wir freuen uns auf dich!
Anstellungsart: Vollzeit- Abgeschlossene Kochausbildung
- mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung
- einen hohen Qualitäts- und Hygienenanspruch
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Gastorientiertheit, gepflegtes Äußeres, gute und freundliche Umgangsformen
- Freude an der Verwendung von regionalen und frischen Produkten
- Kreativität bei der Zubereitung und beim Anrichten von Speisen
- Hands-on Mentalität
- Organisationstalent, Teamfähigkeit und Flexibilität
- keine Berührungsängste mit Abendschichten
- intensive Einarbeitung in das Aufgabenfeld Bankett und Veranstaltungen
- angemessene Vergütung
- vielseitige Aufgabengebiete
- Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einem Unternehmen mit flachen Hierarchien
- genaue Erfassung der Arbeitszeit
- Mitarbeiterverpflegung und -getränke (Kaffee, Wasser, Tee)
- vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in Hotels deutschlandweit durch Mitgliedschaft bei personights
- regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen und Teamevents
- Nach der Probezeit Möglichkeit zum Leasen eines Jobbikes
- Koordination und Überwachung aller relevanten Aktivitäten in der Küche
- Auslösen von Bestellungen
- Umsetzung der gesetzten Standards für die Küche
- Unterstützung des Küchenteams in der Operativen
- Planung und Organisation neuer Speisenangebote
- Mitarbeit bei den Bestellungen
- Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung
- Überwachung Einhaltung der HACCP Richtlinien
Du bildest mit unserem Küchenchef eine Doppelspitze. Dabei habt ihr unterschiedliche Schwerpunkte und vertretet euch gegenseitig bei Abwesenheit des anderen.
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Hotel, Gastronomie & Catering KarriereOstbevern
Komm zu uns ins Team! Wir bieten dir als stellvertretender Küchenchef einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit vielen spannenden Herausforderungen.
Wir freuen uns auf dich!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
• Abgeschlossene Kochausbildung...
Hotel, Gastronomie & Catering KarriereOstbevern
Wir suchen ab sofort eine Küchenleitung (m/w/d)) - mit Leidenschaft und Überblick
Du liebst es, den Kochlöffel zu schwingen, hast aber auch Zahlen, Abläufe und Menschen im Blick? Dann bist du bei uns genau richtig!
Wir suchen eine engagierte...
Hotel, Gastronomie & Catering KarriereDülmen, 45 km von Ostbevern
Inventar und Warenkörbe.
• Du bist nur dem Küchenchef unterstellt und vertritts Ihn in dessen Abwesenheit.
Profil
• Du hast eine Ausbildung in der Gastronomie gemacht.
• Du hast die Basics für Küchenabläufe und Veranstaltungsplanung verstanden...
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