Chef de Cuisine (m/w/d)

Die Stelle hat einen Beschäftigungsumfang (BU) von 100 % (39 Std.) und ist unbefristet.

Ihre Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für die kulinarische Ausrichtung und die Qualität aller Speisen
• Kreation und Umsetzung innovativer und saisonaler Speisekarten, die unsere Gäste begeistern
• Führung und Entwicklung eines engagierten Küchenteams, um höchste gastronomische Standards zu gewährleisten
• Einkauf und sorgfältige Verwaltung der Zutaten, mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
• Planung und Durchführung von besonderen Veranstaltungen, Catering-Services und Themenabenden
• Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal zur Optimierung des Gästeerlebnisses
• Regelmäßige Schulungen und Workshops für das Küchenpersonal zur Förderung von Kreativität und Teamarbeit

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit einer Weiterbildung zum Küchenmeister oder in einem verwandten Bereich
• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie, vorzugsweise in einem gehobenen Restaurant oder Bistro
• Ausgezeichnete Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten sowie ein hohes Maß an Kreativität
• Fähigkeit, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren und Prioritäten zu setzen
• Leidenschaft für die Gastronomie und das Bestreben, stets neue kulinarische Trends zu setzen

Wir bieten:

• Eine attraktive Vergütung nach kirchlichem BAT-KF mit zusätzlichen Sozialleistungen
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem dynamischen und kreativen Team
• Die Möglichkeit, eigene Ideen und Konzepte zu entwickeln und aktiv umzusetzen
• Geregelte Arbeitszeiten mit flexiblen Schichten, um eine ausgewogene Work-Life-Balance zu fördern
• Ein subventioniertes Deutschlandticket für Ihre Mobilität
• Die Möglichkeit zur Nutzung eines Jobrads

Ihre Bewerbung richten Sie bitte per Mail an den Superintendenten des Kirchenkreises Bonn, Pfarrer Dietmar Pistorius:

Für Rückfragen steht Ihnen Pfarrerin Dr. Anne Kathrin Quaas unter Telefon zur Verfügung.

Tel.: 0228/- Fax: 0228/