Chef de Partie (m/w/d) mit Aufstiegschancen zum Souschef (m/w/d) - Miesbach - ref. c33987219

placeMiesbach calendar_month28.08.24

Ihr neuer Job als Chef de Partie in Vollzeit:

Unser Kunde, ein führender Anbieter von beruflicher Weiterbildung in Oberbayern, betreibt ein Tagungshotel etwa 40 km südöstlich von München, das zu den 10 besten Tagungshotels Deutschlands zählt.

Für dieses Hotel suchen wir im Rahmen der Personalvermittlung einen Chef de Partie (m/w/d).

Ihre Benefits im neuen Job als Postenchef in Vollzeit:

Faire Vergütung, 13 Monatsgehälter und 30 Tage Urlaub in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
Arbeiten in einem der 10 bestbewerteten Tagungshotels Deutschlands
Entwicklungsmöglichkeit zur Übernahme von mehr Verantwortung als Souschef (m/w/d)
Zahlreiche Mitarbeitervorteile: monatlicher Fahrtkostenzuschuss, Gesundheitsförderung (EGYM WELLPASS), flexibel nutzbare Restauranttickets, Jobrad usw.
Teilnahme an Weiterbildungsveranstaltungen
Gute Work-Life-Balance: Dienstpläne (5-Tage-Woche) werden gemeinsam gestaltet, über Weihnachten/Silvester geschlossen
Ein faires und wertschätzendes Miteinander

Das gehört zu Ihren Aufgaben als Koch:

Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Führen des eigenen Postens
Kreative Erarbeitung neuer Gerichte sowie neuer Ideen
Konzeption, Herstellung, Dekoration und Präsentation von Büffets und Gourmetmenüs
Beaufsichtigung und Anleitung von Küchenhilfen und Auszubildenden
Kontrolle des Wareneingangs und sachgemäße Lagerung von Lebensmitteln und Rohstoffen

Das bringen Sie für Ihre Tätigkeit als Koch mit:

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Dreijährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
Freude am Teamwork und daran, eigene Speisenideen einzubringen
Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein sowie eine strukturierte Arbeitsweise
Deutschkenntnisse im Wort und Schrift

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Der schnellste Weg zu uns führt über den Bewerben-Button! Oder Sie schicken uns Ihre Unterlagen direkt per E-Mail.

Wir leben Vielfalt und Chancengleichheit und freuen uns deshalb natürlich über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.

Alle personenbezogenen Formulierungen in der Stellenanzeige sind geschlechtsneutral zu betrachten.

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des Küchenchefs bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung Das bringen Sie für Ihre Tätigkeit als Chef de Partie mit: • Abgeschlossene IHK-Berufsausbildung als Koch • Kenntnisse der aufgabenbezogenen Arbeitsabläufe, Regeln und Richtlinien...