Ausbildung Koch/Köchin (m/w/d)
Hotel am Vitalpark Heilbad Heiligenstadt
Du bist kreativ, liebst es mit Speisen zu experimentieren und behältst auch in heißen Situationen stets einen kühlen Kopf. Gemeinsam mit unserer motivierten Küchenmannschaft triffst Du den Geschmack unserer Gäste und verwöhnst sie mit köstlichen Kreationen.
Während der dreijährigen Ausbildung zur/zum Köchin/Koch lernst Du vom Wareneinkauf bis hin zum Restaurantservice alle handwerklichen Fähigkeiten und küchentechnischen Verfahren die Du für eine fundierte Gastronomieausbildung benötigst.
Was Dich erwartet:
- Dein Arbeitsplatz ist die Küche - inklusive aller Arbeitsschritte in der Vor- und Nachbereitung
Was Du lernst:
- Zubereitung sowie eigene Kreation von Speisen auf den verschiedenen Posten
- Anwendung spezieller Arbeitstechniken und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln
- kreatives Anrichten der Gerichte
- Planung des Wareneinsatzes, Kontrolle der Lagerbestände und Warenbestellung
- originelle Erstellung von Speise- und Menükarten
- Einhaltung der Hygienevorschriften
Deine Talente:
- handwerkliches Geschick und Leidenschaft für das Kochen
- noch wichtiger als gute Schulnoten sind Begeisterungsfähigkeit, Motivation und Einsatzbereitschaft
- Flexibilität und Kreativität
- Belasbarkeit auch in Stresssituationen
Wir bieten Dir:
- vielseitige und strukturierte Ausbildung durch Kennenlernen aller Abteilungen unseres Hotels
- Übernahme von Verantwortung in einem motivierten Team, dass Dich bei Deiner Ausbildung unterstützt
- überdurchschnittliche Ausbildungsvergütung
- zahlreiche Weiterbildungsangebote und regelmäßige Beurteilungsgespräche
- sehr gute Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten
- elektronische Zeiterfassung durch Mitarbeiter-App
- ganztägige abwechslungsreiche & kostengünstige Verpflegung
- besondere Vergünstigungen für Übernachtungen, Restaurantbesuche und Veranstaltungen in unserem Hotel für Mitarbeiter und Familienangehörige
- attraktive Mitarbeiterkonditionen in anderen 700 Partnerhotels im In- & Ausland
- Nutzung des modernen Fitnessbereichs & der Badelandschaft
- Zuschuss für Berufsbekleidung und für Schulbücher
- 2 Tage Sonderurlaub bei guten schulischen Leistungen pro Ausbildungsjahr
- kostenfreie Parkmöglichkeiten direkt vor dem Hotel
Berufsschule: Berufliche Schulen des Unstrut-Hainich-Kreis, Mühlhausen
Schaumbergs | Cateringhaus GöttingenGleichen, 15 km von Heilbad Heiligenstadt
um Ihre Veranstaltung einzigartig zu machen; denn wir kochen mit Leidenschaft.
Unser Betrieb strebt Nachhaltigkeit und Regionalität sowie höchste Qualität an.
Aufgaben
• Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen
• Einsatz auf einem festgelegten...
RandstadFriedland (Landkreis Göttingen), 16 km von Heilbad Heiligenstadt
zusammen. Bewerben Sie sich jetzt direkt online für die Dienstleistungsbranche! Wir lieben Diversität und begrüßen daher jede Bewerbung!
• experience
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Beikoch
• Erfahrung als Koch, im Hotel...
RandstadMühlhausen/Thüringen, 29 km von Heilbad Heiligenstadt
wir einen Chef de Partie für unseren Kunden in Mühlhausen/Thüringen. Bewerben Sie sich jetzt online: Wir helfen Ihnen in den richtigen Job. Bewerbungen von Menschen mit Handicap begrüßen wir ausdrücklich.
• experience
• Abgeschlossene Ausbildung...