Koch (w/m/d)
Die Hanse- und Universitätsstadt Rostock ist eine lebendige und kinderfreundliche Hafenstadt an der Ostsee. Die Universitätsmedizin Rostock (www.med.uni-rostock.de) ist der Maximalversorger für die Region Rostock und betreibt Spitzenmedizin mit Herz.
Mit unserer Tochtergesellschaft Universitätsmedizin Rostock Service GmbH gewährleisten wir täglich die Vollverpflegung für ca. 1.000 Patienten an verschiedenen Standorten.
Zur Verstärkung unseres Teams für das Casino/Kiosk am Standort Rostock-Gehlsdorf suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, in Vollzeitbeschäftigung (40 Std./Woche) einen Koch (w/m/d).
Ihre Aufgaben:
- Erstellung der Patienten-, Besucher- und Mitarbeitermenüs sowie Menüpläne für ,,to-go" Speisen und Getränke
- Gewährleistung der Vorgaben nach HACCP
- Fachgerechte Zubereitung der Mahlzeiten, deren Portionierung und Verteilung
- Disposition, Annahme und Bereitstellung der Waren sowie deren korrekte Lagerung
Das zeichnet Sie aus:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Idealerweise Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Gastronomie oder Hotellerie bzw. Gemeinschaftsverpflegung
- Eine ausgeprägte Kunden- und Serviceorientierung sowie gute Kommunikationsfähigkeit
- Einen Führerschein Klasse B
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Das bieten wir:
- Übertarifliche Bezahlung auf Grundlage des Manteltarifvertrages und Entgelttarifvertrages für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Mecklenburg-Vorpommern inkl. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschlägen
- Geregelte Dienstzeiten
- Gestellung von Berufsbekleidung
- Jobticket (AG-Zuschuss) für den öffentlichen Nahverkehr
- Betriebliche Altersvorsorge
Aus Gründen der leichteren Lesbarkeit verwenden wir im Textverlauf die männliche Form der Anrede. Selbstverständlich sind an der Universitätsmedizin Rostock Logistik GmbH Menschen jeder Geschlechtsidentität willkommen.
Masern-Immunitätsnachweis: Bitte beachten Sie, dass wir aufgrund gesetzlicher Regelungen nur Bewerber:innen einstellen können, die über eine Immunität gegen Masern verfügen. Der entsprechende Nachweis muss von Ihnen vorgelegt werden.
Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei der Stellenbesetzung im Rahmen der geltenden gesetzlichen Bestimmungen bei gleicher Eignung bevorzugt behandelt.
Mit der Bewerbung entstehende Kosten können nicht übernommen werden.