Chef de Partie (m/w/d)
Hotel Ritter Durbach GmbH & Co. KG Durbach Vollzeit
Gastgeber:in & kulinarische/r Botschafter:in
Deine Leidenschaft für gehobene Küche findet im Hotel Ritter in Durbach den perfekten Ort. Als Chef de Partie gestaltest Du aktiv unser kulinarisches Angebot, trägst zur gastronomischen Exzellenz bei und lernst von unserem Küchenchef Küchenchef Jan Hoffmann (Deutschlands jüngster vegetarischer Sternekoch, 2018).Komm in den wunderschönen Schwarzwald und werde Teil unserer Glücksritter-Familie.
Deine Aufgaben- Übernahme und Gestaltung eines Küchenposten
- Mithilfe bei der Durchführung hauseigener Events
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Speisen
- Einarbeitung und Anlernen unserer Auszubildenden
- Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln
- Einhaltung und Kontrolle der Qualität- und Hygienestandards
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Berufserfahrung in der gehobenen Küche
- AEVO-Schein oder Bereitschaft diesen zu machen
- Verantwortungsvoller Umgang mit den Materialien und Lebensmitteln
- Loyalität, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Freude an der Arbeit im Team
- Zielstrebigkeit und Ideenreichtum
- Aufgeschlossenheit gegenüber neuen Gerichten
- Gute Fachkenntnisse
- Gute Deutschkenntnisse C1
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden und innovativen Umfeld
- Unterstützung durch unser erfahrenes und motiviertes Team
- Einen modernen Arbeitsplatz im Herzen des Schwarzwalds
- Eine faire Vergütung
- JobRad
- Personalzimmer oder Hilfe bei der Wohnungssuche
- Kindergartenzuschuss
- Fahrtkostenzuschuss oder Tankgutschein
- Betriebliche Altersvorsorge
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie Ausflüge zu Lieferanten
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche
Werde Glücksritter.
Du möchtest uns vorab kennenlernen und uns erzählen, wer Du bist und was Dich begeistert? Für ein erstes, digitales Gespräch freuen wir uns über Terminvorschläge.
Per WhatsApp: +49 157 356 189 46
Ganz ohne Bewerbungsunterlagen.
Oder klassisch unter bewerbung@ritter-durbach.de
Hotel, Gastronomie & Catering KarriereSasbachwalden, 16 km von Durbach
Koch / Chef de Partie (m/w/d)
Badisch-elsässische Weinstube Knusperhäuschen in Sasbachwalden
Koch mit Leidenschaft für regionale Küche gesucht
Für unser Knusperhäuschen in Sasbachwalden suchen wir ab sofort einen engagierten Koch / Chef de Partie...
Hotel, Gastronomie & Catering KarriereAppenweier, 5 km von Durbach
Am Fuße des Schwarzwaldes, in der Rheinebene liegt unser Wein- und Ferienort Appenweier-Nesselried. In dritter Generation verwöhnen wir unsere Gaste mit kulinarischen Genüssen aus Küche und Keller.
Unser Gasthof verfügt über 15 Hotelzimmer, einem...
Europa-Park GmbH & Co Mack KGRust, 33 km von Durbach
Wir suchen eine/n Chef de Partie (m|w|d) "Ammolite – House of Light"
Stellenbeschreibung als PDF...