Technische/r Assistent/in (60% Teilzeit, TV-L E7) am Fachgebiet Hefegenetik und Gärungstechnologie (150f)

Non-academic position

Technische/r Assistent/in (60% Teilzeit, TV-L E7) am Fachgebiet Hefegenetik und Gärungstechnologie (150f)

Wir suchen für unser Fachgebiet Hefegenetik und Gärungstechnologie (150f) eine/n engagierte/n technische/n Assistent/in (Elternzeitvertretung, 60% Teilzeit, TV-L E7). Die Stelle ist befristet bis zum 07.11.2026.

Aufgaben

Unterstützung bei der Durchführung und Betreuung von Experimenten sowohl in unserer Großbrennerei als auch im Labor, einschließlich der Verarbeitung von Obst, Fermentation, Destillation, Abfüllung und Verkauf

Durchführung von Laborpraktika und Unterstützung bei der Betreuung von Bachelor- und Masterarbeiten

Analyse von Gärungsnebenprodukten mittels HPLC und GC

Allgemeine Labortätigkeiten wie die Organisation des Labors, Planung und Durchführung von Gärversuchen, Instandhaltung und Kalibrierung von Geräten sowie die Abwicklung von Bestellungen

Unterstützung bei der Organisation und Durchführung unserer jährlichen Brennerkurse

Vorraussetzungen

Abgeschlossene Ausbildung als BTA, CTA oder eine vergleichbare Qualifikation

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Teamfähigkeit, gute Kommunikationsfähigkeit und Interesse an der Arbeit in einem forschungsnahen Umfeld

Wünschenswert: Analytische Kenntnisse (HPLC, GC) sowie Erfahrung in der Gärungstechnologie

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in einem überschaubaren Team an spannenden Projekten im Bereich der Gärungstechnologie mitzuwirken und praktische Einblicke in biotechnologische Verfahren zu gewinnen.

Application deadline : 20.01.2025

Please attach the following documents to your application:

Bitte erstellen Sie eine aussagekräftige Bewerbung mit allen nötigen Leistungsnachweisen Ihres beruflichen und schulischen Werdegangs. Zusendung über das Bewerbungsportal der Uni Hohenheim oder per Email in einem pdf-file an: Luis.Hoppert [at] uni-hohenheim.de

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