Jungkoch/ Koch (m/w/d)

apartmentHotel Restaurant Mathildenhof placePulheim calendar_month12.02.25

Seit vielen Jahren ist der Mathildenhof ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Hier werden die Feste gefeiert, wie sie fallen – Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern – allesamt in beliebigem Rahmen, mal kleiner, mal größer bis zu 70 Personen.

Auf der gutbürgerlichen Karte stehen neben Liebhaber-Steaks und feinen Sommerspezialitäten lauter Köstlichkeiten, die die Cross Over Küche zaubert. Dazu der stets zugewandte Service und jeder Anlass wird zu einem wahren Festtag. Wer den Mathildenhof besucht, ob das Restaurant, den Biergarten und/oder das Hotel schätzt das gemütliche Ambiente, die ruhige Lage sowie die Verlockungen herrlicher Freizeitangebote.

Aufgaben

Du hast Kreativität bei der Entwicklung neuer Rezepte und Anpassung bestehender Gerichte, um Gästen stets ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Du hast ein ausgeprägtes Verständnis für Lebensmittelsicherheit und -hygiene, um höchste Standards in der Lebensmittelverarbeitung und -lagerung einzuhalten
Du bist stressresistent und hast die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten, um auch während hektischer Zeiten qualitativ hochwertige Gerichte zu liefern
Du besitzt die Präzision bei der Portionierung und Präsentation von Gerichten sowie die Bereitschaft zur kreativen Garnierung, um ästhetisch ansprechende Teller zu gestalten
Du bist flexibel und kannst auf Änderungen in den Gästewünschen oder im Menü kurzfristig reagieren
Du hast eine Leidenschaft für kulinarische Trends und die Motivation, die eigenen Kochfertigkeiten kontinuierlich zu verbessern
Du hast Deutschkenntnisse

Qualifikation

Du hast Erfahrung als Koch in gastronomischen Betrieben oder Hotels oder gerade idealerweise eine Ausbildung in dem Bereich abgeschlossen.

Benefits

Einen spannenden Arbeitsplatz in einem aufstrebendem Restaurant
Flexible Arbeitszeitmodelle
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Regelmäßige Feedbackgespräche
Kostenfreie Uniform & Verpflegung
Ein menschliches Miteinander und Kommunikation auf Augenhöhe
Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise und dem Freiraum eigene Ideen einzubringen

Worauf wartest du noch? Lass uns gemeinsam Geschichte schreiben und bewirb dich jetzt als Koch für das Mathildenhof in Köln!

Besuche gerne unsere Website für mehr Informationen!

www.hotel-mathildenhof .de

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