Küchenchef/in (m/w/d)

apartmentSöhrer Forsthaus placeDiekholzen calendar_month07.02.25

Hey, bist du bereit, Teil eines ganz besonderen Teams zu werden? Im Söhrer Forsthaus, wunderschön gelegen am Südrand der Stadt Hildesheim, suchen wir eine:n Küchenleiter:in, die:der mit Leidenschaft und Kreativität unser kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste gestaltet.
Bei uns bist du umgeben von malerischen Wald- und Feldlandschaften – der perfekte Ort, um deine kulinarischen Ideen in die Tat umzusetzen. Wenn du Erfahrung in der Gastronomie hast, gerne im Team arbeitest und Lust hast, in einem kleinen, familiären Team von 1-10 Mitarbeitern die kulinarische Richtung vorzugeben, dann bist du bei uns genau richtig!

Werde Teil unserer Familie und lass uns gemeinsam etwas Einzigartiges schaffen.

Aufgaben

Planung und Organisation des Küchenbetriebs
Führung und Motivation des Küchenteams
Kontrolle der Qualität und Frische der Speisen
Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards
Entwicklung neuer Menüs und Speisekarten

Qualifikation

Erfahrung in der Küche, vorzugsweise in leitender Position
Fähigkeit, ein Team von Mitarbeitern zu führen und zu motivieren
Kenntnisse über Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit
Organisationsgeschick und die Fähigkeit, Abläufe effizient zu koordinieren
Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und kreative Speisen

Benefits

Trinkgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Krankenversicherung

kostenloser Parkplatz

kostenlose Getränke und Speisen

Bist du ein leidenschaftlicher Koch/Köchin und möchtest in einer idyllischen Umgebung arbeiten? Dann bewirb dich jetzt als Küchenleiter:in beim Söhrer Forsthaus!

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