Stellvertretende Produktionsleitung (w/m/d) - Jevenstedt
FirmenprofilBei unserem Mandanten handelt es sich um einen etablierten diakonischen Träger aus dem Nordosten Deutschlands, welcher mehrere Einrichtungen in dieser Region betreibt. Für einen der Standorte im Raum Hamburg suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt im Rahmen einer klassischen Nachfolgeregelung eine erfahrene und engagierte stellvertretende Produktionsleitung (w/m/d).FaktenReferenznummer BMK2-15750Ort Schleswig-HolsteinAufgabengebiet Vertretung der Produktionsleitung während Abwesenheitszeiten Direkter Ansprechpartner für die Leitungskräfte der einzelnen Abteilungen der Zentralküche Operative Personalführung und Motivation aller Bereiche der Zentralküche Gestaltung der operativen Personalplanung Kontrolle über die Einhaltung der Produktionsvorgaben sowie der geltenden Hygienevorschriften Bedarfsplanung Lebensmittel- und Verbrauchsgüter Bestellwesen Unterstützung bei der Überwachung technischer Anlagen in enger Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung Anforderungsprofil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder Systemgastronom Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Funktion Führungserfahrung von Vorteil Sicherer Umgang mit MS Office Gute Kenntnisse im Bereich der Hygienevorschriften Fundierte Deutschkenntnisse in Wort und Schrift KontaktSollten Sie sich und Ihre Fähigkeiten in dem beschriebenen Aufgabenprofil als stellvertretende Produktionsleitung (w/m/d) wiedererkennen, könnten Sie der richtige Bewerber (w/m/d) für diese interessante und herausfordernde Position sein.
Bitte senden Sie uns Ihre E-Mail-Bewerbung an MarcelKoenig-Ahrens-12@viresconferre.com oder nutzen Sie das Angebot zur Onlinebewerbung auf unserer Homepage. Gerne steht Ihnen Herr König-Ahrens unter 030 - 700 115 044 für einen ersten vertraulichen Kontakt zur Verfügung.Selbstverständlich sichern wir Ihnen absolute Vertraulichkeit und die Einhaltung aller Sperrvermerke zu.