Fleischermeister (m/w/d) oder Geselle oder gelernter Koch als Quereinsteiger (Küchenchef)

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Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie.

Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.

Zur weiteren Stärkung unseres Teams in Neubrandenburg suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (39,0 Std/ Woche) einen

Fleischermeister (m/w/d) oder Geselle oder gelernter Koch als Quereinsteiger (Küchenchef)

Ihre Aufgaben
  • Sie unterstützen direkt den Leiter der Fleischerei bei der Mitarbeiterführung und haben die Verantwortung für die Produktionsabläufe in Ihrem Bereich.
  • Dabei achten Sie sowohl auf Arbeits- und Lebensmittelsicherheit sowie die Qualität und Quantität der Produkte.
  • Sie gewährleisten den störungsfreien Produktionsprozess sowie die termingerechte Fertigstellung der Produkte im Produktionsbereich Fleisch.
  • Planung des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung der Auftragssituation gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich.
  • Sie wirken aktiv in Optimierungs- und Entwicklungsprojekten der Fleischproduktion mit.
  • In Ihrem beruflichen Alltag arbeiten Sie eng mit dem Leiter der Fleischerei und den angrenzenden Abteilungen zusammen, um eine effiziente und liefertreue Produktion zu gewährleisten.
  • Sie verantworten mit Ihrem Team die bedarfsgerechten Bestellungen von Ware im Tagesgeschäft und prüfen beim Wareneingang die Produkte auf Qualität, Zuschnitt und sorgen für die fachgerechte Warenlagerung nach internen Vorgaben in unseren Kühlräumen.
  • Die Einhaltung von internen Arbeitsbeschreibungen sowie von allen relevanten Sicherheits- und Hygienevorschriften sowie gesetzlichen Vorgaben.
Ihr Profil
  • Sie sind Fleischermeister oder Geselle oder gelernter Koch als Quereinsteiger (Küchenchef) mit Führungserfahrung und bringen eine mehrjährige Erfahrung mit.
  • Sie sind ein Teamplayer, zuverlässig und Sie haben Loyalität zum Unternehmen.
  • Sie lieben einen respektvollen Umgang miteinander im Team der Fleischerei.
  • Sie sind motiviert, besitzen Eigeninitiative, Kommunikationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen.
Unser Angebot
  • hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt
  • attraktive Vergütung nach dem Großhandelstarif
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • vermögenswirksame Leistungen sowie Leistungen zur betrieblichen Altersvorsorge
  • 30 Tage Urlaub zzgl. Sonderurlaubstage
  • Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
  • ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen
  • Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
  • Zuschuss zum Deutschland-Ticket

Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail oder bewerben Sie sich direkt online.

CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH & Co. KG
Ernst-Abbe-Straße 2
17033 Neubrandenburg

E-Mail: deinjobinnb@chefsculinar.de

www.meine-karriere-im-handel.de

Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen! Daher begrüßen wir Bewerbungen von People of Color, Menschen aller Nationalitäten, Religionen und Weltanschauungen, sexueller Orientierungen und geschlechtlicher Identitäten, aller Altersgruppen sowie Menschen mit Beeinträchtigungen.

local_fire_departmentDringend gesucht

Abteilungsleiter (m/w/d) Fleischerei

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mit ein. Dein Profil  •  Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) und bringst eine mehrjährige Erfahrung mit bzw. eine Fortbildung zum Fleischermeister (m/w/d) wäre von Vorteil - ist aber nicht Bedingung.  •  Du kennst dich mit allen gesetzlichen...
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