Stv. Produktionsleitung (m/w/d) in der Fleischwarenindustrie

Leitung und Überwachung der operativen Produktionsabläufe inklusive Planung und Qualitätskontrolle

• Unterstützung der Produktionsleitung mit Schwerpunkt auf die Spätschicht (Beginn je nach Bereich zwischen ca. 13:00 und 16:00 Uhr)
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben, insbesondere im Bereich Lebensmittelsicherheit
• Gewährleistung der Einhaltung von Arbeits-, Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften
• Aufbau und Weiterentwicklung einer effektiven Organisations- und Vertreterstruktur
• Förderung einer positiven Arbeitsumgebung und Führung der Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich
• Implementierung und Weiterentwicklung von Lean-Management-Methoden
• Analyse von Prozessen, Identifikation von Engpässen sowie Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen zur Effizienzsteigerung und Kostensenkung
• Mitverantwortung für Budgetthemen (Personal, Material, Betriebskosten)
• Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe
• Vermittlung und Umsetzung von Unternehmenszielen, -strategien und -werten
• Mitwirkung und Leitung von Projekten im eigenen Verantwortungsbereich