Fleischer Produktion (m/w/d)

120 Jahre Handwerk. 120 Jahre Bewegung. Neugier auf morgen.

Mit rund 1.750 Mitarbeitenden an mehreren Standorten beliefern wir Märkte im In- und Ausland – getragen von Leidenschaft, Qualität und dem Anspruch, Lebensmittel kontinuierlich weiterzudenken.

Für unsere Standorte in Heilsbronn, Nürnberg und Günthersleben suchen wir ab sofort einen

Fleischer Produktion (m/w/d)

Das sind Ihre Aufgaben bei uns:

• Warenannahme von Rohmaterialien nach Vorgabe der Produktspezifikation
• Durchführen von Qualitätskontrollen
• Brätherstellen nach Vorgabe der Rezepturen
• Zuordnen der Rohstoffe nach MHD in die Chargierung mittels SAP
• Mischen des verwogenen Materials unter Zugabe von Gewürzen und Zusatzstoffen
• Begleiten und Kontrolle aller Prozesse zur Herstellung von Wurstwaren

Das sind Ihre persönlichen Voraussetzungen:

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer/in mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Zuverlässigkeit / Teamfähigkeit / Flexibilität
• MS-Office und SAP Kenntnisse bzw. die Bereitschaft diese zu erwerben
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

Warum Sie sich für uns entscheiden sollten:

• Familienunternehmen
• Sicherer Arbeitsplatz mit flachen Hierarchien und schnellen Entscheidungswegen
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
• Regelmäßige Mitarbeiterevents: Jahresabschlussfeier, Grillkurse, Fußballturniere, Laufkurse, FCN-VIP-Tickets, Sprachkurse, Mentoring, Kicktipp, Ideenrallye, …
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen: Kupfers Metzgermarkt, Fitnessstudio, Mitarbeiterfahrrad, betriebliche Altersvorsorge, …
• Bis zu 30 Urlaubstage pro Jahr
• Elektronische Stundenfortschreibung (Ausgleich der Gutstunden in Freizeittage)
• Betriebliches Gesundheitsmanagement

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerbungsformular (karriere.hanskupfer.de).

Eine Stellenanzeige von Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG

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