Schichtleiter Restaurant (m/w/d) 37 Std./Woche

Starte mit uns neu durch! In Vahingen an der Enz.

Der alte Vaihinger Stadtbahnhof aus dem Jahre 1903 wurde einige Jahre aufwendig saniert und zu einer einzigartigen Gastronomie umgebaut. Drei Zugwaggons runden die gastronomischen und visuellen Erlebnisse bei uns im Restaurant Steig 1903 ab.

Unsere Küche zeichnet sich durch regionale Speisen mit internationalen Einflüssen aus.

Unser Service ist gehoben in lässigem und gemütlichem Ambiente.

Sei dabei und kreiere unvergessliche Momente für unsere Gäste.

NUR VOLLSTÄNDIGE BEWERBUNGSUNTERLAGEN WERDEN BERÜCKSICHTIG!

Anstellungsart: Vollzeit

• Service, Beratung und Verkauf am Gast
• Mise en Place für einen reibungslosen Ablauf
• Operative Leitung der Schichten
• Anleitung, Motivation und Führung der Mitarbeiter
• Zusammenarbeit mit Küchenleitung
• Einhaltung und Kontrolle der Sauberkeit im gesamten Serviebereich
• Du verstehst das Bild, das wir mit dem Steig 1903 vermitteln wollen und führst entsprechend durch den Abend
• Du repräsentierst unser Restaurant intern, wie auch extern
• Sicherstellung der Einhaltung der Unternehmensgrundsätze
• Ausschank von Getränken und Kaffeespezialitäten
• Selbstständiges arbeiten
• Du verfügst über gute Deutschsprachkenntnisse

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie.
• Du siehst dich als zuverlässiger Teamplayer und hast Freunde an deiner Arbeit
• In einer ähnlichen Position hast du in einer leitenden Funktion oder Chef de Rang bereits Erfahrung gesammelt.
• Bei uns wird es voll, hektisch und körperlich anspruchsvoll, was einen kühlen Kopf und eine gewisse Belastbarkeit voraussetzen
• Du arbeitest bei uns in einem modernen Team, in dem Respekt stets das Motto ist, besonders in heiklen Situationen
• Du arbeitest in verschiedenen Schichten, aber vor allem am Wochenende

• Unbefristete Arbeitsverträge nach bestandener Probezeit
• Ein motiviertes Team mit dem du die anspruchsvollsten Tage und Abende rocken kannst
• Ein schönes Arbeitsumfeld
• Digital erfasste und transparent Arbeitszeit
• Eine Geschäftsführung, die immer ein offenes Ohr für dich hat.
• Einen Bonus, wenn du KollegInnen für unser Team begeistern kannst.
• Selbstverständlich gibt es eine leckere Teamverpflegung, kostenfreie Getränke und das ein oder andere Team-Event.

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