Motel One - Purchasing Manager (m/w/d)

apartmentMotel One Head Office placeMünchen descriptionFestanstellung scheduleVollzeit calendar_month 

Stellenbeschreibung

Als Purchasing Manager (m/w/d) unterstützen Sie den zentralen, operativen Einkauf für unsere Hotels in Europa und den USA – für Motel One und The Cloud One Hotels. Der operative Einkauf umfasst die Bereiche Food, Beverage, Hotel Supplies und Hotel Services, wobei Ihr Schwerpunkt im Bereich Non-Food, Reinigungs- und Wäschedienstleistungen liegen wird.

  • Übernahme der Verantwortung für den Einkauf in den Bereichen Non-Food, Reinigungs- und Wäschedienstleistungen sowie Unterstützung in den weiteren Bereichen im operativen Einkauf
  • Begleitung neuer Markteintritte in Europa und den USA – sowohl für Motel One als auch für The Cloud One Hotels
  • Umsetzung von Beschaffungsstrategien im strategischen Einkauf und Implementierung internationaler Einkaufsstandards
  • Ausarbeitung von Benchmark und Vorbereitung von Verhandlungsgesprächen
  • Erstellung von Auswertungen und Analyse bestehender sowie potenzieller Lieferanten
  • Kontinuierlicher Ausbau von Lieferantenbeziehungen und Weiterentwicklung der Lieferstrukturen
  • Unterstützung und Beratung unserer mehr als 93 Hotels in aktuell 13 europäischen Märkten und einem Hotel in den USA
Qualifikationen
  • Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich Betriebswirtschaft oder eine vergleichbare kaufmännische Ausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrungen im Einkauf – idealerweise im Bereich der Hotellerie oder Gastronomie oder im Bereich Reinigungs- und Wäschedienstleistungen
  • Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen sowie ein ausgeprägtes Zahlenverständnis
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sympathisches und gewinnendes Auftreten sowie Verhandlungs- und Kommunikationsgeschick
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise mit proaktiven, neuen Lösungsansätzen für die Zusammenarbeit mit internen und externen Partner*innen

Bitte geben Sie bei Ihrer Bewerbung Ihr Wunschgehalt sowie Ihr frühestmögliches Startdatum an.

Benefits
  • BONUS-PROGRAM
Je besser die Gäste ihren Aufenthalt bewerten, desto höher fällt der Bonus für das ganze Team aus.
  • INTERNATIONAL KARRIERE MACHEN
Unsere nationalen und internationalen Hotels oder Neueröffnungen eröffnen zahlreiche Karrieremöglichkeiten.
  • GÜNSTIG ÜBERNACHTEN IN GANZ EUROPA
Vorteile sichern! Mit günstigen Personalraten in unseren Hotels in ganz Europa und in New York sowie weitere attraktiven Rabatten.
  • SICH PERSÖNLICH UND FACHLICH WEITERENTWICKELN
Mit umfangreichen Einarbeitungen, jährlichen Schulungen und Coachings an der One University, richtig durchstarten.
  • GEMEINSAM FEIERN
Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier oder unser jährliches internationales Fußballturnier – Erfolge feiern wir gemeinsam mit dem Team.
  • KOSTENGÜNSTIG UND NACHHALTIG ZUR ARBEIT

Es kann zwischen einem Zuschuss zum ÖPNV oder einem kostenlosen Fahrrad gewählt werden.

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