Stellvertretende Küchenleitung (w/m/d) (Sofort einstellen)
Korian Holding GmbH Windsbach Vollzeit
Aufgaben**
**Stellv. Küchenleitung gesucht (wmd) – ein Stellenangebot, das schmeckt!**
**Deine Aufgaben und Tätigkeiten als stellv. Küchenleitung (wmd) bei uns**
Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig? Alsdirekte Vertretung der Küchenleitung spielst Du eine zentrale Rolle in unserer
Küche.
Ob im Seniorenheim oder in der Kantine: Dies ist unser **Stellenangebot für
stellv. Küchenleitungen (wmd)** , die wissen, was sie tun. In unserer Küchesorgst du für einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung der
Hygienevorschriften- Planung und Umsetzung des Menüplans sowie Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- Herstellung der Speisen nach neuesten Kenntnissen der Ernährungswissenschaft
- Sicherstellung sämtlicher Abläufe innerhalb der Verpflegungsleistung
- fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Erstellung der Dienstpläne
- eigenverantwortlicher Einkauf und Budgetverwaltung
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Verantwortung für die Einhaltung der internen Qualitätsstandards
- Anforderungen**
- Das bringst Du für den Job als stellv. Küchenleitung (wmd) für Korian
Küche bist du ein echter Teamplayer? Hygiene ist für Dich in der Küche
essentiell, Genuss ist immer Dein Ziel- Ausbildung zum Koch (wmd) oder vergleichbare Ausbildung
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- sehr gute Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -Verarbeitung
- Sicherer Umgang MS Office sowie Warenwirtschaftssystemen
- Zahlenaffinität
- Führungskompetenz und Kommunikationsstärke
- Wünschenswert sind Diätkenntnisse
- Benefits**
- Das** **bieten wir stellv. Küchenleitungen (wmd) bei Korian**
- Wertschätzung für Dich und das, was Du täglich leistest
- Frühzeitige Dienstplanung
- Regelmäßige Arbeitszeiten
- Familienfreundlicher Arbeitgeber
- Sicherer Arbeitsplatz
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- 28 Tage Urlaub bei einer 5 Tage Woche; großzügige Jubiläumsprämien
- Zugang zum Corporate Benefits Portal
- Korian-Benefit-Card (steuerfreie Sachzuwendungen)
- Betriebliches Gesundheitsmanagement digital per App
- Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt
- Das klingt ganz nach Dir? Dann bewirb Dich in wenigen Schritten online und
- Über Korian**
Aufgabe, der die rund 22.500 Mitarbeiter:innen der Korian Deutschland GmbH
täglich nachgehen. Verbunden durch gemeinsame Werte – Vertrauen, Initiative
und Verantwortung – stehen wir fest an der Seite unserer Pflegebedürftigen und
gehen auf ihre individuellen Bedürfnisse ein. Wir fördern Innovationen, um
Menschen präventive Lösungen sowie kontinuierliche Unterstützung zu bieten.
Die Korian Deutschland GmbH betreibt rund 230 Einrichtungen sowie ca 50
ambulante Dienste deutschlandweit und ist Teil der europäischen Clariane
Familie, dem führenden europäischen Anbieter in den Bereichen Pflege, medizinische Versorgung und Betreuung zu Hause, für Menschen, die auf Hilfeangewiesen sind.
Für unser Engagement wurden wir 2021, 2022 und 2023 mit dem renommierten TOPEMPLOYER Siegel ausgezeichnet – bislang als einziges Unternehmen der
Pflegebranche in Deutschland. Erfahre, welche beruflichen Möglichkeiten noch
auf dich warten, und werde Teil unserer großen Community.
Korian Holding GmbHFürth, 28 km von Windsbach
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**Deine Aufgaben und Tätigkeiten als Küchenleitung (wmd) bei uns**
Kochen ist Deine Leidenschaft? Du leitest gern Teams und bist zuverlässig?
Dann komm zu Korian...
Sonnen GmbHDinkelsbühl, 42 km von Windsbach
Das Gasthaus Sonne in Dinkelsbühl, ein charmantes 4-Sterne-Hotel, vereint mittelalterlichen Flair mit modernem Komfort. Zur Sonne gehören auch weitere Häuser wie das Altstadtmittehotel. Inmitten der historischen Altstadt erleben Gäste fränkische...
Adina Apartment Hotel NurembergNürnberg, 29 km von Windsbach
Sprachkurs, externe Coachingmitarbeiterberatung)
Finde Deinen Happy Place als Chef de Partie bei Adina - das sind Deine Aufgaben:
• Unterstützung der Küchenleitung und des Sous Chef im Daily Business
• Alle Abläufe inkl. Produktion, Service, Sauberkeit...