Chef de Rang - Fine Dining (m|w|d) - Ulm

apartmentEuropa-Park GmbH & Co Mack KG placeUlm calendar_month 
Das Ammolite - The Lighthouse Restaurant im Europa-Park Resort ist ein kulinarisches Highlight, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und 18 Punkten Gault & Millau . Unter der Leitung von Peter Hagen-Wiest bieten wir unseren Gästen eine exquisite Küche und erstklassigen Service in einem exklusiven Ambiente.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen Chef de Rang (m|w|d).

Dein Aufgabengebiet
  • Du leitest und steuerst eine eigene Servicestation
  • Mit einem guten Mise en Place sorgst Du dafür, dass Du und Dein Team auch auf unerwartete Situationen vorbereitet seid und in Hochphasen nie Eure professionelle Lässigkeit verliert
  • Du berätst unsere Gäste persönlich und fachgerecht. Mit Freude empfiehlst Du Speisen und Getränke aller Art
  • Ein herzliches Willkommen: Du arbeitest sowohl neue Mitarbeitende als auch unsere Auszubildenden freundlich und hilfsbereit ein
Dein Profil
  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
  • Du hast eine mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
  • In den Bereichen Wein, Spirituosen und Käse glänzt Du besonders
  • Neben sehr guten Deutschkenntnissen besitzt Du auch gute englische und/oder französische Sprachkenntnisse
  • Du bist zuverlässig, motiviert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus
  • Man sagt Dir gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres nach
Wir bieten Dir
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben in einem erstklassigen Gastronomie-Konzept im Fine Dining Segment
  • Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
  • Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfalten
  • Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
  • Die MACK Akademie, die Dir ein breites Spektrum an Weiterbildungsoptionen bietet
  • Hochwertige Mitarbeiterunterkünfte inklusive kostenfreiem Wi-Fi, damit Du Dich rundum wohlfühlst
apartmentBurghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KGplaceSalach, 37 km von Ulm
Chef de Rang im Gourmetrestaurant "fine dining RS" (m/w/d) in Vollzeit Gründe, um ein Staufenecker zu werden:  •  Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz  •  Hochwertiges...
apartmentEuropa-Park GmbH & Co Mack KGplaceUlm
Ob gelernte Restaurantfachkraft, Cocktailprofi oder Quereinsteiger – wir suchen Dich als Gästemagnet für unsere internationalen Besucher. Als Chef de Rang, Barkeeper, Barista oder Food Runner bist Du bei uns genau richtig! Wir bieten dir die ideale...
local_fire_departmentDringend gesucht

Chef de Rang m/w/d - ref. k20817123

apartmentWidmann’s Löwen GmbH & Co.KGplaceKönigsbronn, 39 km von Ulm
Wir suchen für unser Gourmetrestaurant "ursprung" tatkräftige Unterstützung Für unser Restaurant:  •  bereitest du alles für einen reibungslosen Service vor  •  betreust unsere Gäste im Team mit deinen Kollegen  •  kümmerst dich um die Getränke